r
Nosalty Logó

Paradicsomos bagett

Glaser
Paradicsomos bagett
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

565
Kalória
15.4g
Fehérje
95.2g
Szénhidrát
14.8g
Zsír
99g
Víz
10.8g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
10.3g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 565 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2258 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 246 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1054.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    609 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    95.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    99 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    12914 micro
  • Lut-zea
    500 micro
Összesen 565 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.7 g

Zsír

  • Összesen
    59.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4218.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    318 mg
  • Foszfor
    985 mg
  • Nátrium
    2438 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    380.8 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    396.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    568 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    934 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    51655 micro
  • Lut-zea
    2001 micro
Összesen 2258 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    265 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    43 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5609 micro
  • Lut-zea
    217 micro
Összesen 246 kcal

Elkészítés

  1. A tésztához a lisztet egy nagy tálba tesszük, a közepében kis mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt. Beleöntünk egy kevés vizet és elkavarjuk. Hozzáadjuk a többi vizet, olajat, sót és a vajat. Az egészet sima tésztává gyúrjuk. Meleg helyen kb. 20 percig kelesztjük.
  2. A paradicsomot és az olívabogyót szárazra törölgetjük és apróra vágjuk. Majd a fűszerekkel, a fokhagymával és a sűrített paradicsommal együtt belegyúrjuk a tésztába.
  3. Három részre osztjuk, majd lisztezett munkalapon mindegyikből kb. 35 cm hosszú stanglit formázunk. Ferdén többször megvágjuk és kb. 30 percig kelesztjük.
  4. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 25-30 percig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 30 p

Variáció bagettre.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...