pörkölt csirkepörkölt

Paprikás csirke nokedlivel

Manci Szabó

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

csirke

0.5 dl napraforgó olaj
2 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
1 közepes db paprika
1 közepes db paradicsom
6 db csirke alsócomb
1 ek tejföl
1 kk majoranna

nokedli

50 dkg finomliszt
1 db tojás
5 dl víz

805

Kalória

38.2g

Fehérje

102g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

323.5g

Víz

163.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

csirke

11g napraforgó olaj

94 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
25g paprika

4 kcal
25g paradicsom

5 kcal
188g csirke alsócomb

202 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g majoranna

1 kcal

nokedli

125g finomliszt

455 kcal
14g tojás

17 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 805 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

csirke

43g napraforgó olaj

376 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
750g csirke alsócomb

809 kcal
20g tejföl

40 kcal
1g majoranna

3 kcal

nokedli

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 3221 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

csirke

1.9g napraforgó olaj

17 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.4g paprika

1 kcal
4.4g paradicsom

1 kcal
33.3g csirke alsócomb

36 kcal
0.9g tejföl

2 kcal
0g majoranna

0 kcal

nokedli

22.2g finomliszt

81 kcal
2.4g tojás

3 kcal
22.2g víz

0 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1150 g
Cink
4 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
65 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
551 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
323.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
319 micro

Összesen 805 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
152.8 g

Zsír

Összesen
102.7 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
654 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4599.9 g
Cink
14 mg
Szelén
288 mg
Kálcium
259 mg
Vas
12 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1565 mg
Nátrium
2203 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
407.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1293.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
486 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
118 micro
β-karotin
674 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1275 micro

Összesen 3221 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
203.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
114 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

csirke

A vöröshagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot kevés olajon megforgatjuk.
Hozzáadjuk a csirkecombokat, kicsit még együtt pároljuk, fűszerezzük.
Fedő alatt kb. 30 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tejfölt.
A liszthez adjuk a tojást és a vizet, összedolgozzuk, és lobogó vízben galuskaszaggató segítségével kifőzzük a nokedlit.