Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns tejfölös csirke nokedlival

Pikáns tejfölös csirke nokedlival
Pikáns tejfölös csirke nokedlival
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kisgazdától vásároltam házi csirkéket és tyúkokat. Nagyon szeretjük tejfölösen és lecsósan is a csirkepörköltet. Házi baromfiból pedig még ízletesebb a pörkölt.

hozzávalók / 5 adag

Pikáns tejfölös csirke

Nokedli

Szólj hozzá!

elkészítés

Pikáns tejfölös csirke

  1. A hagymát megdinszteljük az olajon, és rátesszük a feldarabolt húsokat.
  2. Fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikát, sót, borsot, sűrített paradicsomot, fűszerköményt, chilit, leveskockát.
  3. Fedő alatt főzzük mérsékelt lángon addig, míg levet is ereszt, 30-35 percig. Ha puhának tartjuk, a húst kiszedjük egy tálba, és a 2 dl vízzel elkevert tejföllel és liszttel besűrűsítjük.
  4. A pörkölttel összeforraljuk, és visszarakjuk bele a húsokat.
  5. Nokedlival tálaljuk.

Nokedli

  1. A lisztet, sót, tojást, vizet összekeverjük.
  2. Felforralt (5 l) vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk, és főzzük kb. 10 percig, lassú lángon.
  3. Majd leszűrjük, lemossuk, jénai tálban tesszük 1 kanál olajjal lelocsolva, és sütőben melegítjük a tálalásig.
  • elkészítettem: 101 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 513
elküldve: 0
receptkönyvben: 60
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Smaragd konyha

Mióta szakács: 2014.05.04.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: pörkölt
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös lecsós csirke, csirkepaprikás, tejfölös csirkepörkölt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1071
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
csirkecomb 2 db
csirkemell (csontos) 3 db
fűszerpaprika 1 ek
2 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
sűrített paradicsom 1 ek
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
chili 1 db
leveskocka 1 db
víz 2 dl
tejföl 2.5 dl
finomliszt 2 csapott ek
finomliszt 50 dkg
2 teáskanál
tojás 2 db
víz 2 dl
napraforgó olaj 1 ek