Nosalty Logó

Pandúrleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Miss Sweetly
Pandúrleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 277 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1103 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 120 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    547.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    310 micro
  • β-karotin
    754 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 277 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.2 g

Zsír

  • Összesen
    65.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    310 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2191.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    1026 mg
  • Nátrium
    575 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    683 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    553 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    70 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    248 mg
  • Retinol - A vitamin:
    248 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3016 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 1103 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    135 micro
  • β-karotin
    330 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 120 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát tisztítjuk, apróra vágjuk, majd olajon üvegesre pirítjuk.
  2. A húst kockákra vágjuk, a hagymához adjuk és addig pirítjuk, amíg kifehéredik.
  3. Sóval, borssal, pirospaprikával megszórjuk. Tehát pörköltet készítünk.
  4. A gombát tisztítjuk, felszeleteljük, és a húshoz adjuk. Elkeverjük és felengedjük kb. 1,5 liter vízzel.
  5. Amikor a hús félig megfőtt, beletesszük a karikázott zöldségeket, majorannát, kaprot, mustárt.
  6. Amikor a hozzávalók megfőttek, a tejfölt egy evőkanál liszttel jól kikeverjük, a forró levesből egy merőkanálnyit rámerünk, és ezzel is jól elkeverjük. Ezután a leveshez óvatosan hozzáöntjük, és felforraljuk.
  7. Betétnek még csipetkét főztem bele, aminek készítése a Zsenge zöldborsóleves receptemnél található.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 20
  • 7 napos nézettség: 110
  • Össznézettség: 73442
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Miss Sweetly 97 recept

Már jó ideje régebbi idők szakácskönyv kiadványait gyűjtöm, és egyik ilyenben volt ez a recept. Egy mesterszakács ajánlotta ezt a receptet. Ezzel a levessel lett díjnyertes három szakácsversenyen. Nekünk nagyon ízlett. 

Hozzászólások

Éva-Anyóca

guszta :-)

Miss Sweetly

Köszönöm! :)

csilla1964

Most csinálom éppen....és isteni már most, pedig még nincs is egészen kész :) Köszönöm a receptet!

Miss Sweetly

Örülök, hogy f?zés közben már az illata is "isteni" :) Remélem ízleni fog. Visszajelzés az ízér?l is érdekelne :) Köszönöm az üzenetet!

csilla1964

Az íze is isteni! Aki szereti a pikáns savanykás ízeket, nem fog csalódni benne.:)

Fazekas Márta

Nagyon jó recept, elnyerte a Család tetszését is :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.