Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pácolt camembert sajt

Pácolt camembert sajt
Pácolt camembert sajt
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet sok évvel ezelőtt olvastam egy újságban, úgy emlékszem, Selmeci Tibor humorista tette közzé, nekünk nagyon bevált, szinte mindig van a hűtőben.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Keressünk egy csinos kb. 0,5 literes üveget.
  2. Kockázzuk fel a sajtot, de egyben is hagyható, ha olyan az üvegünk szája, hogy belefér a sajt.
  3. Tegyük az üveg aljára a lila hagyma- és hegyespaprika-szeleteket, valamint a babérlevelet. Erre rétegezzük a sajtkockákat, helytakarékosan elrendezve. Dobjunk a tetejére pár szem borsot, csipet sót, egy kávéskanál provence-i fűszerkeveréket, a felszeletelt fokhagymagerezdeket, és öntsük fel olajjal, hogy ellepje a sajtot. Legvégül a bazsalikomleveleket, és zárjuk le az üveget.
  4. Két napig szobahőmérsékleten hagyjuk érlelődni, majd a hűtőben tároljuk, amíg van belőle. Piritósra kenve a legfinomabb, de saláta tetejére sem rossz.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 393
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

márti1218

Mióta szakács: 2017.08.08.
72 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 5-15 perc
fogás: amuse-bouche
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
alkalom: karácsonyi gasztroajándék

egyéb elnevezések

olajban érlelt sajt

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

389
camembert sajt 250 g
lila hagyma 1 kis fej
hegyes erős paprika 1 db
babérlevél 2 db
fokhagyma 5 gerezd
fekete bors 1 kávéskanál
bazsalikom 1 tk
1 csipet
olívaolaj 1 dl
provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál