r
Nosalty Logó

Sajtgolyók Audrey konyhájából

Audrey
Sajtgolyók Audrey konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Füstölt sajtos golyók

Kéksajtos golyók

Pesto-s sajtgolyók

288
Kalória
15.9g
Fehérje
2.6g
Szénhidrát
23.7g
Zsír
22.3g
Víz
53.3g
Koleszterin
908.8mg
Élelmi rost
508.1mg
Cukor
  • 25% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 37% Zsír

Füstölt sajtos golyók

Kéksajtos golyók

Pesto-s sajtgolyók

Összesen 288 kcal
  • 25% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 37% Zsír

Füstölt sajtos golyók

Kéksajtos golyók

Pesto-s sajtgolyók

Összesen 2866 kcal
  • 25% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 37% Zsír

Füstölt sajtos golyók

Kéksajtos golyók

Pesto-s sajtgolyók

Összesen 345 kcal
  • 25% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1017.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    341 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    402 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    22.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 288 kcal
  • 25% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    158.8 g

Zsír

  • Összesen
    236.8 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    533 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10178.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    3409 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    305 mg
  • Foszfor
    2325 mg
  • Nátrium
    4024 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    222.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1386 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1373 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    178 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 2866 kcal
  • 25% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1226.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    411 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    485 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    26.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 345 kcal

Elkészítés

Füstölt sajtos golyók

  1. Lereszeljük a félkemény sajtokat (trappista, edami, gouda).
  2. A sajtok összetevőit fajtánkéntösszedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőlük. Plusz sót szerintem egyik sem igényel, mert elég sós mindegyik, de ízlés szerint lehet fűszerezni még kóstolás után.
  3. Tetszés szerint lenmagba, szezámmagba, napraforgómagba, aprított snidlingbe, borsba, őrölt paprikábavagy más magokba, zöldfűszerekbe forgatjuk őket.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés módja: hidegkonyha

Imádjuk a sajtokat. :)  Vendégeket vártunk, és előételnek szerettünk volna valami egyszerű finomságot készíteni, amikor eszembe jutott, hogy párom anyukája szokott sokféle sajtból sajtgolyót készíteni. Egy kicsit különlegesebbet, változatosabbat szerettem volna, így végül ez a 3 variáció született meg: füstölt sajtos, kéksajtos, pesto-s. Nagy sikere volt. :) Vendégváró falatkáknak, borozgatás közben, pirítóssal vagy csak délutáni nasinak is nagyszerű.

További receptek

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

5 étterem, vendéglő és szórakozóhely, amit a Duna mellől élvezhetsz

Ha egy településen folyó halad keresztül, az véleményem szerint igazi ajándék, és minél inkább kihasználják az ottélők a vízpartot, annál jobb. A Dunának varázslatos hangulata van, eltölteni mellette néhány órát mindig megéri, mindegy, hogy vízparti BBQ-étteremről, halászcsárdáról vagy szórakozóhelyről van szó. Öt opciót mutatunk nektek, ahol élvezhetitek a Duna közelségét.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...