Őszi gyümölcsleves

Name: Őszi gyümölcsleves
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Birsalma; 2 db Körte; 2 db Alma; 4 ek Cukor; 1 ek Méz; 2 dkg Citrom 1 karika; 0 ízlés szerint Só; 2 db Fahéjrúd; 10 db Szegfűszeg; 1 csapott ek Finomliszt; 1 dl Habtejszín vagy tejföl; 1 l Víz

a-édrienn

4adag

Idő

13p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg birsalma
2 db körte
2 db alma
4 ek cukor
1 ek méz
2 dkg citrom (1 karika)
só ízlés szerint
2 db fahéjrúd
10 db szegfűszeg
1 csapott ek finomliszt
1 dl habtejszín (vagy tejföl)
1 l víz

265

Kalória

1.6g

Fehérje

51.2g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

460.3g

Víz

27.8g

Koleszterin

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

75g birsalma

26 kcal
100g körte

51 kcal
100g alma

47 kcal
10g cukor

39 kcal
6g méz

19 kcal
5g citrom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal
25g habtejszín

73 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 265 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

300g birsalma

104 kcal
400g körte

205 kcal
400g alma

187 kcal
40g cukor

155 kcal
25g méz

76 kcal
20g citrom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
100g habtejszín

292 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1058 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

13.1g birsalma

5 kcal
17.4g körte

9 kcal
17.4g alma

8 kcal
1.7g cukor

7 kcal
1.1g méz

3 kcal
0.9g citrom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
4.4g habtejszín

13 kcal
43.6g víz

0 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
460.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 265 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
179 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
90 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
204.7 g
Cukor
136 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1841 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
208 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 1058 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

Az almákat és a körtéket meghámozzuk, felkockázzuk, és 1 l vízben a fűszerekkel, cukorral, mézzel, citromkarikával feltesszük főni.
Ha már az almák puhák, akkor 4-5 evőkanál gyümölcsöt félreteszünk, majd a tejfölből és a lisztből habarást készítünk, és behabarjuk a levest.
Hagyjuk pár percig rotyogni, majd leturmixoljuk, és visszarakjuk a gyümölcsdarabokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 8 p

Volt még itthon birsalma, valamit szerettem volna vele kezdeni, kompótnak indult, aztán még sem az lett. Nagyon jó lett, és legalább a rengeteg birsalma is fogy! :)