Csokoládégolyók

Name: Csokoládégolyók
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Cukor; 4 ek Víz; 10 dkg Csokoládé; 160 g Törökmogyoró darált; 2 teáskanál Rum; 10 dkg Csokoládé reszelt; 10 dkg Törökmogyoró pörkölt; 2 ek Színes cukorka

illdiko

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csokigolyókhoz

10 dkg cukor
4 ek víz
10 dkg csokoládé
160 g törökmogyoró (darált)
2 teáskanál rum

A díszítéshez

10 dkg csokoládé (reszelt)
10 dkg törökmogyoró (pörkölt)
2 ek színes cukorka

819

Kalória

11.3g

Fehérje

75.6g

Szénhidrát

55.4g

Zsír

13.2g

Víz

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

57.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
35% Zsír

A csokigolyókhoz

25g cukor

97 kcal
8g víz

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal
40g törökmogyoró

252 kcal
2g rum

3 kcal

A díszítéshez

25g csokoládé

137 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 819 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
35% Zsír

A csokigolyókhoz

100g cukor

387 kcal
32g víz

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
160g törökmogyoró

1006 kcal
6g rum

14 kcal

A díszítéshez

100g csokoládé

546 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3272 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
35% Zsír

A csokigolyókhoz

15.7g cukor

61 kcal
5g víz

0 kcal
15.7g csokoládé

86 kcal
25.2g törökmogyoró

158 kcal
0.9g rum

2 kcal

A díszítéshez

15.7g csokoládé

86 kcal
15.7g törökmogyoró

99 kcal
6g színes cukorka

23 kcal

Összesen 515 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
643.9 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
125 mg
Vas
6 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
14 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
75.6 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 819 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
221.6 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2575.8 g
Cink
10 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
501 mg
Vas
25 mg
Magnézium
708 mg
Foszfor
1218 mg
Nátrium
54 mg
Réz
6 mg
Mangán
36 mg

Szénhidrát

Összesen
302.2 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
43 mg

Víz

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 3272 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
405 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
79 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
9 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
47.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
8.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 515 kcal

Elkészítés

A csokigolyókhoz

A kristálycukorra ráöntjük a vizet, és felforraljuk.
Beletesszük a megreszelt csokoládét, a darált mogyorót és a rumot. (Ha gyerekek is esznek belőle, elhagyható vagy aromával pótolható.)
Jól összekeverjük, a masszából kis golyókat formálunk, és meghempergetjük reszelt csokoládéban, vagy tetszés szerint bármilyen díszítőcukorban.
A kész golyókat kis pralinépapírokba tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p

Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert, ráadásul sütés nélkül. Vittem már ajándékba is több helyre, ahol aztán el is kérték a receptet. De magunknak is szoktam készíteni.