Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Omlós sajtos ZsuZsiii konyhájából

Omlós sajtos ZsuZsiii konyhájából

ZsuZsiii369 receptje

ZsuZsiii369 receptje

gyors recept

50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más sajtos rúd recepteket is!

6 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 20 perc • sütési hőfok: 190°C

story

Reszelt sajtot a tésztájába is lehet rakni, kb. 6-8 dkg-ot.

hozzávalók / 6 adag

70 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
10 dkg mangalica zsír
2 db tojássárgája
3 dkg élesztő
150 g tejföl
2 tk só
1 dl tej
15 dkg sajt
1 db tojás (stangli tetejére)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Három közkedvelt joghurtot vonnak ki - ne fogyaszd el otthon, ha korábban vettél belőlük!

alapanyagok

élesztő mangalica zsír margarin rétesliszt sajt só tej tejföl tojás tojássárgája

Szólj hozzá!

hozzávalók / 6 adag

70 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
10 dkg mangalica zsír
2 db tojássárgája
3 dkg élesztő
150 g tejföl
2 tk só
1 dl tej
15 dkg sajt
1 db tojás (stangli tetejére)

elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk az 1 dl langyos tejben (kb. 15 perc).
Addig a többi hozzávalót kimérjük, egy lábosba tesszük, majd ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, ezután összegyúrjuk a tésztát.
15-20 percet pihentetni hagyjuk, azalatt le tudjuk reszelni a sajtot, amit a stanglira kenünk.
20 perc után a tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, köménnyel, és mehet a sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben 180-200 fokon kb. 20 percig sütjük (a sütési idő 15 perc is lehet, sütőtől függ).

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk az 1 dl langyos tejben (kb. 15 perc).
Addig a többi hozzávalót kimérjük, egy lábosba tesszük, majd ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, ezután összegyúrjuk a tésztát.
15-20 percet pihentetni hagyjuk, azalatt le tudjuk reszelni a sajtot, amit a stanglira kenünk.
20 perc után a tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, köménnyel, és mehet a sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben 180-200 fokon kb. 20 percig sütjük (a sütési idő 15 perc is lehet, sütőtől függ).

sütési hőfok: 190°C
sütési mód: hőlégkeveréses
elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.09.14.
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 16 968
elküldve: 1
receptkönyvben: 50
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

ZsuZsiii369

Mióta szakács: 2013.08.28.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

főkategória: sós süti
alkategória: sajtos rúd
hasonló kategóriák: sajtos golyó, sós torta, sós rúd, töltött tekercs, pirog, sós aprósütemény, sós masni, grissini, sörkiflik, fonat