Nosalty Logó

Olasz húsgombócleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Olasz húsgombócleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A húsgombóchoz

A leveshez

Összesen 271 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A húsgombóchoz

A leveshez

Összesen 2168 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A húsgombóchoz

A leveshez

Összesen 49 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2168.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    1605 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    311 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2824 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5872 micro
Összesen 271 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    169.5 g

Zsír

  • Összesen
    85.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    723 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17347.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    226 mg
  • Kálcium
    1471 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    531 mg
  • Foszfor
    2237 mg
  • Nátrium
    12837 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    878.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2204 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    166 mg
  • D vitamin:
    183 micro
  • K vitamin:
    2484 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1106 micro
  • Kolin:
    747 mg
  • Retinol - A vitamin:
    321 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22594 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46978 micro
Összesen 2168 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    289 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    509 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1059 micro
Összesen 49 Kcal

Hozzávalók

A húsgombóchoz

A leveshez

Elkészítés

A húsgombóchoz

  1. A húsgombóc hozzávalóit jól összegyúrjuk, kb. 2 cm átmérőjű gombócokat formázunk belőle.
  2. A húslevest a fűszerekkel felrakjuk főni, ha vízzel készítjük, ízlés szerint sózzuk. Amikor forr, belerakjuk a gombócokat, majd a spenótot, végül a tarhonyát. Addig főzzük, amíg a tészta megpuhul.
  3. Közben a tojást elkeverjük a 3 ek sajttal, 1-2 merőkanál forró levessel felengedjük, és szintén elkeverjük.
  4. Amikor a leves kész, a tűzről lehúzva állandó keverés mellett beleöntjük a tojásos masszát.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 10758
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 16.

Ajánló

Tálaláskor szórhatunk rá még parmezán sajtot.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lehet, hogy más is ismeri ezt a receptet olasz esküvői leves néven. Utánanéztem és a wikipedia szerint semmi köze hozzá, csak rosszul lett lefordítva. Arra gondoltak ugyanis, hogy a zöldfélék (az én esetemben spenót) jól illenek össze a húsokkal. Ennek az ételnek is sok változata létezik, nekem ez volt szimpatikus.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Guszta :-)

witch

Koszi!*+*

Csiki Piroska

Nekem is szimpatikus, mentettem.

witch

Orulok, hogy otletet adtam kedves Piroska!

Törölt felhasználó

Ilyet mar ettem,az egyik kedvenc levesem,most el is keszithetem,koszonom!

witch

Igazan nincs mit! Jo etvagyat hozza!

Éva-Anyóca

Annyira guszta, de megennék egy tányérral, most nagyon jól is esne, 3 napos elég durva, er?s leh?lés után, a lakásban is zima ( hideg!!! ) van, a f?tés kikapcsolva, a leveg? átvette a kinti lehültet, ( el?tte micsoda 25 fokos nyár eleji csodás meleg nyár el? volt :) , most meg brrr.....szóval nagyon örülnék neki, testet,lelket, igazán melenget? leves. :) mentés. :) Éva-Anyóca

witch

Orulok, hogy tetszik! :o) Hat, igen, amikor huvos van, jolesik egy tanyer forro leves. Nalunk mindennap van valamilyen, mert nehany eve, nagyon leveses lettem. Tegnap az uram felajanlotta, hogy foz halaszlevet es milyen jol jott most, mert nalunk is hideg van, ejszakara fagyot mondanak. Szoval, jo kis forro, csipos halaszlevet kanalazgatva melegitjuk szegeny oreg testunket, hehe. :o) L?ve, Aniko

Hozzávalók

A húsgombóchoz

A leveshez

Címlapról ajánljuk

HÚSBAVÁGÓ: ezért bannoljuk egy hétre a húsos recepteket az oldalunkon

Drasztikus kampány mellett döntöttünk itt a Nosaltynál: egy hétre a háttérbe szorítjuk az összes hústerméket tartalmazó receptet az oldalunkon, ezzel figyelmeztetve minden szakácsunkat és olvasónkat: a klímaváltozás sajnos létezik, a húsfogyasztás visszafogása pedig az egyik legkönnyebben megléphető döntés, amivel egyén szinten is tehetünk ellene.

Nosalty

5 bolygóbarát alapanyag, amivel kiválthatod a húst

Akár elkötelezett vegák/vegánok vagyunk, esetleg időszakosan próbáljuk ki a húsmentes étrendet vagy csak szeretünk néha új, izgalmas ízeket megkóstolni, biztosan találkoztunk már néhány húspótló alapanyaggal. Most a legjobban ismert fajtákat ismerhetjük meg még közelebbről.

Nosalty

További cikkek