Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olasz fokhagymás spagetti spenóttal

Olasz fokhagymás spagetti spenóttal
Olasz fokhagymás spagetti spenóttal
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

10 éve járom a világot, és emiatt volt alkalmam megismerkedni más országok étkezési kultúrájával. Szeretek alapanyagokkal kísérletezni, és így turbóztam fel az egyszerű olasz fokhagymás tésztát is egy kis friss spenóttal. Tökéletes egyszerűség :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagyobb lábasban vizet forralunk, jól megsózzuk. Ez lesz a tészta főzővize. Amíg felforr, előkészítjük a további hozzávalókat.
  2. Egy serpenyőbe beleöntjük az olívaolajat. A fokhagymát és a chilit apró kockákra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk. A spenót szárát lecsípjük, és a leveleit félretesszük.
  3. Amikor a víz felforrt, beletesszük a spaghettit, és al dente - azaz fogkemény állagúra főzzük.
  4. Közben az olajon egy pillanatra megfuttatjuk a fokhagymát és a chili paprikát. Levesszük a tűzről, sózzuk, borsozzuk.
  5. Ezalatt az idő alatt elkészült a tészta. Leszűrjük, és visszatesszük a lábasba. Hozzáadjuk a fokhagymás olajat, a spenótot,és a petrezselymet, majd kis lángon addig keverjük, amíg a spenót kicsit össze nem esik. Reszelt parmezán sajttal fogyasztjuk.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 733
elküldve: 2
receptkönyvben: 155
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Vivkó

Mióta szakács: 2018.11.14.
32 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

spenótos spagetti, fokhagymás tészta, chilis tészta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Stefimari
Stefimari Thu, 2020-03-26 15:26

Már többször elkészítettem. Imádom! (Végre egy jó spenótos kaja!) Köszönöm!

1029
spagetti tészta 300 g
fokhagyma 7 gerezd
chili 2 db
petrezselyem 1 csokor
olívaolaj 100 ml
0 ízlés szerint
spenót 100 g
fekete bors 0 ízlés szerint