adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g sertéscomb182 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
12 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
307
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
600g sertéscomb1092 kcal
-
900g burgonya520 kcal
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
71 kcal
-
16 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
1841
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
31.7g sertéscomb58 kcal
-
47.5g burgonya27 kcal
-
19g vöröshagyma7 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
1.1g sűrített paradicsom1 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
97
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 301 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 209.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 959 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
307
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.4 g
Zsír
-
Összesen 72.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 378 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3047.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 321 mg
-
Foszfor 1804 mg
-
Nátrium 505 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1256.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 108 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 529 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5753 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
1841
kcal
- 9% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 304 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
90 dkg burgonya
-
4 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 kk majoranna
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 dkg sűrített paradicsom
Elkészítés
- A húst felkockázzuk, kicsit fűszerezzük sóval, borssal, és félretesszük, amíg a krumplit meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
- A hagymát megtisztítjuk, 4-6 cikkre vágjuk.
- Nyersen összekeverjük a húst, a krumplit, a hagymát, majd megszórjuk a fűszerekkel. Lazán összekeverjük, rányomjuk a fokhagymát, rátesszük a paradicsompürét, és az olajjal meglocsoljuk.
- Szintén átforgatjuk, tepsibe öntjük, és lefóliázzuk, vagy sütőzsákba tesszük, lezárjuk, a tetejétmegszurkáljuk, és megsütjük. Kellemesen szaftos,fűszeres és omlós egytálétel az eredmény.:)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 345
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 30489
- Feltöltés dátuma: 2011. május 03.
Ajánló
Savanyúsággal nagyon jó tud lenni.:) A chili elhagyható, ha valaki nem olyan kapszaicinfüggő, mint én.:) Ha tepsiben sütjük, kicsit több olajat tegyünk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Geleva
100 recept
Amikor nem sok idő van a hosszadalmas előkészületekre, nagyon leleményes tud lenni az ember lánya.:) Így készült ez a fogás is.