Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyers vegán vitamindús csokitorta

Nyers vegán vitamindús csokitorta
Nyers vegán vitamindús csokitorta
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta szemezek ezzel a recepttel. Nyers vegán édesség, ezért is érdekelt. Egy kicsit változtattam a recepten, de így is finom lett. Finomabb csokikrémet kaptam a végén, mintha csokit olvasztgattam volna tejszínnel. Ráadásul mivel nyers, vitamindús alapanyagokból készült még egészségesnek is mondható:), már amennyire egy süti az lehet.:D

hozzávalók / 6 adag

Alap
  • 5 dkg puffasztott amaránt
  • 5 dkg kókuszzsír
  • 1 ek eperlekvár
  • 2 dkg kókuszvirág cukor vagy agave szirup
  • 1 ek darált mandula
Csokikrém
  • 1 és 1/2 érett avokádó
  • 1 db banán (kb. 8-10 dkg)
  • 1 dkg darált mandula
  • 5 dkg kakaópor (22%, holland kakaópor)
  • 5 dkg kókuszzsír (olvadt)
  • 8-10 dkg kókuszvirágcukor
  • 1-2 ek rizstej
  • 1 kk fahéj (őrölt)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az avokádó akkor jó, ha már elég érett, kicsit puha, ha megnyomjuk az ujjunkkal.
  2. Az alaphoz a kókuszzsírt hagyjuk szobahőmérsékleten megolvadni, majd összekeverjük a hozzávalókkal, és egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.
  3. A krémhez az avokádót, banánt 1-2 ek tejjel turmixgépben (vagy botmixerrel) pürésítjük, majd beledolgozzuk a többi hozzávalót. Krémes habos csokikrémet kapunk, ezt az amarántos rétegre szedjük, elsimítjuk, és a hűtőben 3-4 órát hagyjuk hogy összeérjen, keményedjen. Tálalás előtt legjobb 30 percre a mélyhűtőbe tenni.
  4. Akár pohárkrémnek is elkészíthetjük, friss gyümölcsrétegekkel.
  • tepsi mérete: 18 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 738
elküldve: 4
receptkönyvben: 115
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Nicki

Mióta szakács: 2012.04.10.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vitamindús csokitorta (nyers vegán), csokoládétorta sütés nélkül, vega csokis torta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsofitoth
zsofitoth Mon, 2013-05-13 20:07

Szia,
teljes a hozzávalók listája? Írod, hogy a krémhez az avokádót a banánnal egy kis tejjel purésítjuk (bocsánat, de sajnos nincs magyar billentyuzetem( majd beledolgozzuk a tobbi hozzávalót. Itt a mandulára gondlosz? És mennyi 1 dkg mandula? És mitol lesz csoki ízu a krém? Megtennéd, hogy pontosítod nekem ezt a receptet (bá lehet, hogy én nem értek nagyon valamit(, de nagyon szeretném megcsinálni... koszi!!!

Nicki
Nicki / Nicki Wed, 2013-05-29 09:34

Csokikrém

1 és 1/2 érett avokádó
1 db banán (kb. 8-10 dkg)
1 dkg darált mandula
5 dkg kakaópor (22%, holland kakaópor)
5 dkg kókuszzsír (olvadt)
8-10 dkg kókuszvirágcukor
1-2 ek rizstej
1 kk fahéj (őrölt)

Nicki
Nicki / Nicki Wed, 2013-05-29 09:33

Szia! A hozzávalóknál ha lejjebb nézed ott van a kakaóportól lesz csokis . A mandula csak kicsit sűríti kb 1 evőkanál.

Pirka
Kama Suflé / Pirka Tue, 2013-05-07 19:57

Szuper recept! :) Még több ilyet! Én még nem merném megcsinálni, de szívesen megkóstolnám.