torta csokitorta

Csokitorta Nóritól

10adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
14 dkg finomliszt
14 dkg cukor
1 csomag sütőpor
3 csapott ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor
5 dl tej
25 dkg margarin
2 dl habtejszín
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek porcukor
18 g csokoládé (a krém egy részébe)

A díszítéshez

545

Kalória

9.5g

Fehérje

37.9g

Szénhidrát

40.4g

Zsír

61.2g

Víz

188.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

20.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

44g tojás

55 kcal
14g finomliszt

51 kcal
14g cukor

54 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

5g csokoládés pudingpor

17 kcal
50g tej

28 kcal
25g margarin

179 kcal
20g habtejszín

58 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g porcukor

5 kcal
2g csokoládé

10 kcal

A díszítéshez

1g étcsokoládé

5 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
20g habtejszín

58 kcal
0g csokoládédara

2 kcal

Összesen 545 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
140g finomliszt

510 kcal
140g cukor

542 kcal
12g sütőpor

6 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal

A krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
14g porcukor

54 kcal
18g csokoládé

98 kcal

A díszítéshez

10g étcsokoládé

55 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g habtejszín

584 kcal
3g csokoládédara

16 kcal

Összesen 5461 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

21.8g tojás

27 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
6.9g cukor

27 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

2.2g csokoládés pudingpor

8 kcal
24.8g tej

14 kcal
12.4g margarin

89 kcal
9.9g habtejszín

29 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0.9g csokoládé

5 kcal

A díszítéshez

0.5g étcsokoládé

3 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
9.9g habtejszín

29 kcal
0.1g csokoládédara

1 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
40.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
714.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
204 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
378 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
364 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 545 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.1 g

Zsír

Összesen
403.7 g
Telített zsírsav
143 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
160 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
1887 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7147.1 g
Cink
10 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
2036 mg
Vas
17 mg
Magnézium
324 mg
Foszfor
2669 mg
Nátrium
1911 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
378.6 g
Cukor
203 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
612.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3784 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
410 micro
K vitamin:
249 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
1254 mg
Retinol - A vitamin:
3636 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1773 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1995 micro

Összesen 5461 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskótát kikeverjük: a tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájához adjuk a cukrot, majd a sütőport, a lisztetés 2-3 evőkanál kakaóport (attól függ, mekkora a zsírtartalma a kakaónak), megsütjük egy kivajazott, lisztezett formában.
Megfőzzük a pudingport, kihűtjük, közben a margarint 2 kanál kakaóval és a porcukorral habosra keverjük, 2 dl tejszínt habbá verünk.
Ha meghűlt a puding, összekeverjük a margarinnal és a tejszínnel, 5 kanállal teszünk félre belőle, majd a megmaradt krémfelébecsokoládédarabokat szórunk.
A piskótát háromfelé vágjuk, majd megtöltjük a sima krémmel, a másik réteget pedig a csokidarabossal, ráhelyezzük atetejét.
A félretett krémmel bekenjük az egész tortát, olvasztunk egy tábla étcsokit kevés étolajjal, a tortára kenjük egy vizes késsel, felverjük a maradék tejszínhabot.
Díszítjük habbal, habzsák segítségével rózsákat formázunk, és csokidarával megszórjuk.