Natúr tarjaszelet kuszkusszal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 10% Zsír
hús
-
200g sertéstarja372 kcal
-
20g zabpehelyliszt81 kcal
-
5g sertészsír45 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g só0 kcal
kuszkusz
-
50g kuszkusz188 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
690
kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 10% Zsír
hús
-
600g sertéstarja1116 kcal
-
60g zabpehelyliszt242 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g só0 kcal
kuszkusz
-
150g kuszkusz564 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
2069
kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 10% Zsír
hús
-
61g sertéstarja113 kcal
-
6.1g zabpehelyliszt25 kcal
-
1.5g sertészsír14 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g só0 kcal
kuszkusz
-
15.2g kuszkusz57 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
15.2g víz0 kcal
Összesen
210
kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 918.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 560 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 195.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
690
kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133 g
Zsír
-
Összesen 95.6 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 386 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2755 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 276 mg
-
Foszfor 1679 mg
-
Nátrium 400 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 587.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 195 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 467 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
2069
kcal
- 14% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 280 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
hús
-
60 dkg sertéstarja
-
4 evőkanál zabpehelyliszt
-
1 ek sertészsír
-
3 gerezd fokhagyma
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál rózsabors
-
só ízlés szerint
kuszkusz
-
15 dkg kuszkusz
-
1 teáskanál ételízesítő
-
1.5 dl víz
Elkészítés
hús
- A szeletelt tarját kiklopfoljuk. Borsozzuk a kétféle borssal, őrölt korianderrel. A fokhagymát átnyomjuk, és eloszlatjuk a húsokon. A zablisztben megforgatjuk, majd meleg zsírban kisütjük úgy, hogy kéreg képződjön a húson.
- Ekkor sózzuk csak meg!! Puhára sütjük.
- A kuszkuszt a tasakon lévő leírás szerint elkészítjük. Ételízesítőt teszünk a vízbe, amiben forrázzuk.
- A sült hús mellé tálaljuk a kuszkuszt. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4095
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 25.
Ajánló
Én a kuszkusz vizébe szoktam kevés borsot is tenni, mert úgy jobb lesz az íze! A húst jó meleg zsírban kezdjük el sütni, majd fokozatosan csökkentsük a hőt!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1106 recept
A natúr szeletet egyszerű elkészíteni, nincs az az ember, aki elronthatja!!! Könnyen megvan, és ráadásul még finom is!! Sokszor készítek ilyet..... :-)))