Narancsos- mogyorós keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Nagyon egyszerű, gyors és finom. Tényleg olyan, mint egy igazi keksz: ropogós, mégis omlós. Ebből az adagból kb. 50 db keksz lesz. Légmentesen záródó dobozban nagyon sokáig eltartható (feltéve, hogy marad belőle:) ).
Hozzászólások (8)
Nagyon finom! Még elkészítem párszor, az tuti! :-)) Üdv T
Kedves Tmea! Nekem is ez az egyik kedvenc kekszem, és nagyon örülök, hogy neked is ízlett. További jó sütögetést kívánok!:)
Sütöttem már párat err?l az oldalról, de ez a No.1!!! :-))
Szia! Az volna a kérdésem, hogy a mogyoró abszolút nyers mogyoró legyen, vagy sótlan pörkölt mogyoró?
Szia Vaksi! Ehhez a kekszhez én törökmogyorót szoktam használni, amit száraz serpeny?ben kissé megpirítok, de földimogyoróval is készítheted, ha annak az aromáját jobban kedveled. Ebben az esetben is érdemesebb a megpörkölt, de sótlan verziót választani, mert annak er?teljesebb az íze, mint a pörköletlennek. A narancshéj reszelésénél arra ügyelj, hogy a héj bels?, fehér része ne kerüljön bele, attól lesz keser?, vagyis próbáld a lehet? legvékonyabban megreszelni. Érdemes közben megkóstolni a masszát, így el tudod dönteni, hogy mennyire legyen narancsos.
Köszönöm szépen a gyors választ! Ki fogom próbálni a receptet, annyira gyönyör?ek ezek a kekszek. Nem tudtam, hogy a narancshéjnak ez a titka, eddig csak rossz tapasztalatom volt vele, de akkor most reszeléskor óvatosabb leszek. :-)
Ja éa 2 narancs reszelt héjától mennyire lesz keser? a keksz? Ha én nem szeretem a nagyon keser? ízt, akkor inkább kevesebb narancshéjat tegyek bele? Vagy ennyi héj sem zavaró? Válaszod el?re is köszönöm.
No, ezt én is kipróbálom, bár kés?n találtam erre a receptre. Nagyon szereti a párom a kekszeket, ezért nálunk, csak 2-3 napig megtalálható.
Szia! Mi is nagy kekszesek vagyunk, pont ezért szeretem, ha tele vannak itthon a sütis dobozok. A házi keksznek nincs párja!:) Majd meséld el, hogy ízlett!
Ez a keksz valami mesés! Nemrég sütöttem meg. Nagyon kellemesen érz?dik rajta a mogyoró és a narancs. Legközelebb mondjuk kevesebb cukrot teszek bele, mert nekem túl édes lett a fenti arányokkal, de ett?l eltekintve szuper kis recept! Máskor is biztosan el fogom készíteni. Köszönöm, hogy feltetted és egyben Kellemes Ünnepeket kívánok el?re is! :-)
Nagyon köszönöm a kedves hozzászólást. Minden jót kívánok én is neked! Üdv, Ms. Poppy
Elkészítettem. Legközelebb kevesebb cukorral fogom, de nagyon fincsi lett. A mogyorót durvára vágott dióval váltottam fel, a narancsos rész maradt és egy csomag vanília cukrot is tettem bele (200g cukor 20g vanília cukor) , így is isteni lett! :)
A cukor mennyiségét nyugodtan lehet csökkenteni. Dióval is finom és mandulával is. Én is mindig azzal készítem, ami éppen van itthon.:)
Karácsony el?tt és alatt nagyon sokféle kekszet kipróbáltam, állíthatom, hogy ez az egyik legjobb. Picit kevesebb cukrot tettem bele, kb 18-20 dkg-ot, és csak sima lisztet, amib?l többet, mert több narancslé facsaródott a fél narancsból :). De az ízvilága mindent visz. Ja, és dióm rengeteg van, tehát mogyoró helyett az került bele. Mindenkinek nagyon-nagyon ajánlom, és a receptet meg nagyon-nagyon köszönöm :)