édes keksz mogyorós keksz

Narancsos- mogyorós keksz

4adag

Idő

32p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 g törökmogyoró
220 g cukor (lehet barnacukor is)
1 db tojás
1 ek citromlé (vagy narancslé)
2 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
100 g vaj (vagy margarin)
150 g finomliszt
150 g teljes kiőrlésű liszt

800

Kalória

12g

Fehérje

115.9g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

27.6g

Víz

98.8g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

56.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

20g törökmogyoró

126 kcal
55g cukor

213 kcal
14g tojás

17 kcal
2g citromlé

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal
25g vaj

179 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g teljes kiőrlésű liszt

125 kcal

Összesen 800 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

80g törökmogyoró

503 kcal
220g cukor

851 kcal
55g tojás

69 kcal
8g citromlé

2 kcal
12g narancshéj

12 kcal
100g vaj

717 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal

Összesen 3198 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

10.3g törökmogyoró

65 kcal
28.4g cukor

110 kcal
7.1g tojás

9 kcal
1g citromlé

0 kcal
1.5g narancshéj

2 kcal
12.9g vaj

93 kcal
19.4g finomliszt

70 kcal
19.4g teljes kiőrlésű liszt

64 kcal

Összesen 413 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.8 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
66 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
22 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
115.9 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 800 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
48 g

Zsír

Összesen
139.1 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1847.2 g
Cink
8 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
264 mg
Vas
11 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
1017 mg
Nátrium
90 mg
Réz
2 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrát

Összesen
463.7 g
Cukor
225 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
110.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
766 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
602 micro

Összesen 3198 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
59.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

Keverjük habosra a vajat a cukorral.
Fokozatosan adjuk hozzá az összes többi hozzávalót.
Alaposan gyúrjuk össze az egészet.
Formáljunk belőle rudat, majd fóliába csomagolva tegyük 1 órára hűtőbe.
Kicsomagolva éles késsel vágjunk belőle szeleteket, majd fektessük sütőpapírral bélelt lemezre.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 10-12 percig süssük. Gyorsan megsül, ne hagyjuk megégni!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p

Nagyon egyszerű, gyors és finom. Tényleg olyan, mint egy igazi keksz: ropogós, mégis omlós. Ebből az adagból kb. 50 db keksz lesz. Légmentesen záródó dobozban nagyon sokáig eltartható (feltéve, hogy marad belőle:) ).