r
Nosalty Logó

Narancsos- mogyorós keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Narancsos- mogyorós keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 800 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 3198 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 413 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.9 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 800 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48 g

Zsír

  • Összesen
    139.1 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1847.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    264 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    347 mg
  • Foszfor
    1017 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    463.7 g
  • Cukor
    225 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    766 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    748 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    602 micro
Összesen 3198 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.8 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 413 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Keverjük habosra a vajat a cukorral.
  2. Fokozatosan adjuk hozzá az összes többi hozzávalót.
  3. Alaposan gyúrjuk össze az egészet.
  4. Formáljunk belőle rudat, majd fóliába csomagolva tegyük 1 órára hűtőbe.
  5. Kicsomagolva éles késsel vágjunk belőle szeleteket, majd fektessük sütőpapírral bélelt lemezre.
  6. Előmelegített sütőben, 180 fokon 10-12 percig süssük. Gyorsan megsül, ne hagyjuk megégni!
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 10109
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 16.

Ajánló

Tea, kávé mellé kiváló. Mogyoró helyett mandulát vagy diót is használhatunk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon egyszerű, gyors és finom. Tényleg olyan, mint egy igazi keksz: ropogós, mégis omlós. Ebből az adagból kb. 50 db keksz lesz. Légmentesen záródó dobozban nagyon sokáig eltartható (feltéve, hogy marad belőle:) ).

Hozzászólások

Tmea

Nagyon finom! Még elkészítem párszor, az tuti! :-)) Üdv T

Törölt felhasználó

Kedves Tmea! Nekem is ez az egyik kedvenc kekszem, és nagyon örülök, hogy neked is ízlett. További jó sütögetést kívánok!:)

Tmea

Sütöttem már párat err?l az oldalról, de ez a No.1!!! :-))

vaksi

Szia! Az volna a kérdésem, hogy a mogyoró abszolút nyers mogyoró legyen, vagy sótlan pörkölt mogyoró?

Törölt felhasználó

Szia Vaksi! Ehhez a kekszhez én törökmogyorót szoktam használni, amit száraz serpeny?ben kissé megpirítok, de földimogyoróval is készítheted, ha annak az aromáját jobban kedveled. Ebben az esetben is érdemesebb a megpörkölt, de sótlan verziót választani, mert annak er?teljesebb az íze, mint a pörköletlennek. A narancshéj reszelésénél arra ügyelj, hogy a héj bels?, fehér része ne kerüljön bele, attól lesz keser?, vagyis próbáld a lehet? legvékonyabban megreszelni. Érdemes közben megkóstolni a masszát, így el tudod dönteni, hogy mennyire legyen narancsos.

vaksi

Köszönöm szépen a gyors választ! Ki fogom próbálni a receptet, annyira gyönyör?ek ezek a kekszek. Nem tudtam, hogy a narancshéjnak ez a titka, eddig csak rossz tapasztalatom volt vele, de akkor most reszeléskor óvatosabb leszek. :-)

vaksi

Ja éa 2 narancs reszelt héjától mennyire lesz keser? a keksz? Ha én nem szeretem a nagyon keser? ízt, akkor inkább kevesebb narancshéjat tegyek bele? Vagy ennyi héj sem zavaró? Válaszod el?re is köszönöm.

Törölt felhasználó

No, ezt én is kipróbálom, bár kés?n találtam erre a receptre. Nagyon szereti a párom a kekszeket, ezért nálunk, csak 2-3 napig megtalálható.

Törölt felhasználó

Szia! Mi is nagy kekszesek vagyunk, pont ezért szeretem, ha tele vannak itthon a sütis dobozok. A házi keksznek nincs párja!:) Majd meséld el, hogy ízlett!

Törölt felhasználó

Ez a keksz valami mesés! Nemrég sütöttem meg. Nagyon kellemesen érz?dik rajta a mogyoró és a narancs. Legközelebb mondjuk kevesebb cukrot teszek bele, mert nekem túl édes lett a fenti arányokkal, de ett?l eltekintve szuper kis recept! Máskor is biztosan el fogom készíteni. Köszönöm, hogy feltetted és egyben Kellemes Ünnepeket kívánok el?re is! :-)

Törölt felhasználó

Nagyon köszönöm a kedves hozzászólást. Minden jót kívánok én is neked! Üdv, Ms. Poppy

Konyhatündérke

Elkészítettem. Legközelebb kevesebb cukorral fogom, de nagyon fincsi lett. A mogyorót durvára vágott dióval váltottam fel, a narancsos rész maradt és egy csomag vanília cukrot is tettem bele (200g cukor 20g vanília cukor) , így is isteni lett! :)

Törölt felhasználó

A cukor mennyiségét nyugodtan lehet csökkenteni. Dióval is finom és mandulával is. Én is mindig azzal készítem, ami éppen van itthon.:)

villers

Karácsony el?tt és alatt nagyon sokféle kekszet kipróbáltam, állíthatom, hogy ez az egyik legjobb. Picit kevesebb cukrot tettem bele, kb 18-20 dkg-ot, és csak sima lisztet, amib?l többet, mert több narancslé facsaródott a fél narancsból :). De az ízvilága mindent visz. Ja, és dióm rengeteg van, tehát mogyoró helyett az került bele. Mindenkinek nagyon-nagyon ajánlom, és a receptet meg nagyon-nagyon köszönöm :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek