édes keksz mogyorós keksz

Mogyorós keksz Tomatotree konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tomatotree

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

12perc

Összesen

32perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

42g vaj

299 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
18g tojás

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
33g földimogyoró

189 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 836 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

250g vaj

1793 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
200g földimogyoró

1134 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 5012 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír

23.3g vaj

167 kcal
14g cukor

54 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
10.3g tojás

13 kcal
28g finomliszt

102 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
18.7g földimogyoró

106 kcal
4.7g étcsokoládé

25 kcal

Összesen 467 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
535.1 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
87 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
63 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
27.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 836 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
99.3 g

Zsír

Összesen
329 g
Telített zsírsav
152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
902 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3210.3 g
Cink
11 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
520 mg
Vas
19 mg
Magnézium
492 mg
Foszfor
1629 mg
Nátrium
378 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
443.1 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
163.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1866 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
611 micro
Kolin:
468 mg
Retinol - A vitamin:
1832 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
408 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
556 micro

Összesen 5012 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
15.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 467 kcal

Hozzávalók

25 dkg vaj
15 dkg cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás
30 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
20 dkg földimogyoró
5 dkg étcsokoládé

Elkészítés

Az olvasztott vajat habosra keverjük a kristálycukorral, hozzáadjuk a tojásokat és a vanília aromát.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, legvégül a csokireszeléket és a darabos mogyorót.
Sütőpapírral borított tepsire kanállal halmokat rakunk, amiket olvasztott vajba mártott kanál hátlapjával egyengetünk el nagyjából kerek keksz alakúra. Az enyémek kb. 5 cm-es átmérőjűek lettek, és legalább fél centi magasak.
180 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Kb. 50 db lett.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 72
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5920
Feltöltés dátuma: 2013. február 23.

Ajánló

Reszelt csokit is tettem bele, de szemlátomást nem eleget. Igazából el is hagyhattam volna, mert csak ott érződött a csoki íze, ahol nagyobb darabban került a tésztába. Néha azt kívánom, bár szeretné a családom osztatlanul a mazsolát, mert szívem szerint azt is tettem volna bele. A tészta amúgy elég ragacsos, amikor összekeverjük, de kanállal adagolható, és az olvasztott vajba mártott kanállal egyengethető.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - mogyorós keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - anyák napja ,
  - buli receptek

Tomatotree 262 recept

Kezdenek érdekelni a kekszek. Jól tárolhatók, szállíthatók, sokáig elállnak, stb. Olyan jó lenne, ha mindig lenne otthon pár darab, ami csillapítja az édesség utáni vágyat, ami persze a legváratlanabb pillanatokban törhet rá az emberre. De MINDIG hamarabb elfogy, mintsem gondolnám. :)) Mert rájárnak a torkos nagy manók! Lehet, hogy jobban el kellene dugnom??? Próbálkozom különféle alapanyagokkal. Ez a mogyoró-dolog is már rég izgatott, és mondhatom, hogy nagyon jó kis keksz lett belőle! Frissen omlós, jól harmonizál a tészta a ropogós mogyoróval.