r
Nosalty Logó

Narancsos-csokis-diós muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Narancsos-csokis-diós muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 777 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 3108 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 292 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    828.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    380 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    103 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 777 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.6 g

Zsír

  • Összesen
    182.6 g
  • Telített zsírsav
    118 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3313.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    402 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    496 mg
  • Foszfor
    1520 mg
  • Nátrium
    810 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    332.3 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    338.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    139 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    410 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1032 micro
Összesen 3108 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    310.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 292 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A narancs héját reszeljük le (később belekerül a tésztába). A narancsot filézzük ki, és turmixoljuk össze a narancslével.
  2. Keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, diót és a csokit.
  3. A tojást keverjük ki a kókuszzsírral és a xilittel, majd adagoljuk hozzá apránként a száraz összetevőket és a narancsturmixot.
  4. A muffin sütőformát béleljük ki muffin papírokkal, majd tegyük a sütőbe. Süssük 180 fokon 20 percig vagy tűpróbáig. Tálaláskor a tetejét hintsük meg barna porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 48
  • Össznézettség: 29108
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 27.

Ajánló

12 darabos muffinsütőhöz elegendő a massza.

Receptkategóriák

A kedvenc szakácskönyvemből való ez a recept. Kicsit változtattam rajta, ugyanis az eredetibe datolya is kellene, illetve fehér liszttel, vajjal és cukorral készül. Hát datolya hiányában ez kimaradt, lett helyette bele egy kis étcsoki. :) A fehér lisztet pedig lecseréltem tönkölyre, a vajat kókuszzsírra, a cukrot xilitre.

Hozzászólások

katis19

Isteni finom lett . Igaz teljes kiorlesu lisztbol csináltam, de egy is nagyon finom lett. Köszönöm a receptet :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek