Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-csokis-diós muffin

Narancsos-csokis-diós muffin
Narancsos-csokis-diós muffin
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kedvenc szakácskönyvemből való ez a recept. Kicsit változtattam rajta, ugyanis az eredetibe datolya is kellene, illetve fehér liszttel, vajjal és cukorral készül. Hát datolya hiányában ez kimaradt, lett helyette bele egy kis étcsoki. :) A fehér lisztet pedig lecseréltem tönkölyre, a vajat kókuszzsírra, a cukrot xilitre.

hozzávalók / 4 adag

  • 1 narancs
  • 1/2 bögre narancslé (frissen facsart)
  • 1 tojás
  • 1/2 bögre kókuszzsír (olvasztott)
  • 1 és 1/2 bögre tönkölyliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk sütőpor
  • csipet só
  • 3/4 bögre xilit
  • 1/4 bögre tört dió
  • marék tört étcsokoládé

ajánlat

12 darabos muffin sütőhöz elegendő a massza.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A narancs héját reszeljük le (később belekerül a tésztába). A narancsot filézzük ki, és turmixoljuk össze a narancslével.
  2. Keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, diót és a csokit.
  3. A tojást keverjük ki a kókuszzsírral és a xilittel, majd adagoljuk hozzá apránként a száraz összetevőket és a narancsturmixot.
  4. A muffin sütőformát béleljük ki muffin papírokkal, majd tegyük a sütőbe. Süssük 180 fokon 20 percig vagy tűpróbáig. Tálaláskor a tetejét hintsük meg barna porcukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 22 028
elküldve: 8
receptkönyvben: 222
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

csiganyuci

Mióta szakács: 2012.07.29.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cukormentes narancsos-diós muffin, csokis muffin naranccsal, diós muffin csokival és naranccsal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katis19
katis19 Thu, 2015-02-19 14:35

Isteni finom lett . Igaz teljes kiorlesu lisztbol csináltam, de egy is nagyon finom lett. Köszönöm a receptet :)