r
Nosalty Logó

Nagyon magos teljes kiőrlésű rozs bagett

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
bokibo
Nagyon magos teljes kiőrlésű rozs bagett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 602 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1802 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 213 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1617 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    927 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 602 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4850.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    498 mg
  • Foszfor
    1236 mg
  • Nátrium
    2781 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    409.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    741 micro
Összesen 1802 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    576.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    330 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 213 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vízben elmorzsoljuk az élesztőt.
  2. A száraz hozzávalókat összekeverjük. Hozzáöntjük az élesztős vizet, a mézet, olajat.
  3. A masszát kézzel vagy géppel összekeverjük. (Nem kell sokáig.)
  4. 5 részre osztjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
  5. A sütőt előmelegítjük, ez idő alatt enyhén megkel a bagettünk.
  6. A bagettek tetejét bevagdossuk, vízzel megspricceljük.
  7. Megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8922
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 26.

Ajánló

Diétázóknak, vagy csak aki egészségesen akar élni!

Receptkategóriák

Általában én sütöm a kenyeret itthon. Magosat még sosem próbáltam, mert csak én szeretem itthon. Ma bevásároltam és kipróbáltam. Hát szerintem isteni finom lett és nagyon kiadós! És persze egészséges!

Hozzászólások

Fraien

biztos, hogy ennyi víz kell hozzá? nekem nagyon ragacsos lett, kellett hozzáadnom még egy kis lisztet. ugyan kihagytam a hajdinapelyhet és a burgonyapelyhet, de tettem hozzá egy kis szezámmagot. lehet, hogy ezért lett ilyen?

bokibo

Igen, ennyi víz kell bele. A burgonyapehely meg a hajdinapehely azért b?ven vesz fel vizet. A szezámmag nem:) Szerintem ez lehetett a gond.

Fraien

akkor biztosan ez volt! köszönöm! =)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!