r
Nosalty Logó

Müzlis-krémes szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Müzlis-krémes szelet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A grillázshoz és a díszítéshez

Összesen 686 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A grillázshoz és a díszítéshez

Összesen 5484 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

A grillázshoz és a díszítéshez

Összesen 357 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.3 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    298 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    292 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 686 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    61.2 g

Zsír

  • Összesen
    331.2 g
  • Telített zsírsav
    179 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3137.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    1047 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1023 mg
  • Nátrium
    686 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    578.6 g
  • Cukor
    382 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    210.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2382 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    512 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2339 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    523 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    770 micro
Összesen 5484 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    202.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 357 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A grillázshoz és a díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Elkészítjük a tésztát. A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojássárgákkal, majd belekeverjük a mézet és a mogyorót. Hozzáadjuk a müzlit és a szódabikarbónával ill. sütőporral vegyített lisztet, majd az egészet simára keverjük a tejjel.
  2. Végül óvatosan a masszához keverjük a keményre felvert tojásfehérjét. Vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk egyenletesen a tésztát, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt tűpróbáig sütjük.
  3. A krémhez a tej egy részével simára keverjük a pudingport és a vaníliás cukrot, és a maradék tejjel sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a cukrot, és teljesen kihűtjük.
  4. Ha kihűlt a puding, habosra keverjük a puha, szobahőmérsékletű vajjal.
  5. A kihűlt piskótát megkenjük a lekvárral, majd egyenletesen rásimítjuk a krémet. Megszórjuk durvára tört grillázzsal, és vékonyan megcsurgatjuk olvasztott csokoládéval.
  6. A grillázshoz karamellizáljuk a cukrot, belekeverjük a tört mogyorót, és vajjal vékonyan kikent lapos tálra öntjük. Ha kihűlt durvára törjük. (Én húsklopfolóval szoktam.)
  7. Szeletelés előtt min. 5-6 óráig hagyjuk a hűtőben.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20×28
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 9558
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kíváncsi voltam, hogy piskóta jellegű tésztában, hogyan működik például a zabpehely. Kekszekben nagyon jól, ezt eddig is tudtam, hiszen gyakran készítek ilyesmit. Kipróbáltam, és szerintem nagyon finom lett. Aztán az egészséges sütinek adtam egy lapáttal, és tettem rá krémet, plusz grillázst. :) Hát, nem mondom, hogy diétás, de legalább igazi, csinos kis desszert lett belőle... :)

Hozzászólások

Csiki Piroska

Kedves Klivi, ezt érdemes kipróbálni, nagyon mutatós és érdekes sütike. Üdv. Piroska

Ági78

Szia Klivi! Csodaszép lett a süti, biztos legalább olyan finom is! ;) Üdv: Ági

Törölt felhasználó

Nagyon jól néz ki!Gratulálok!

Törölt felhasználó

Köszönöm a hozzászólásokat, örülök, hogy nektek is tetszik :)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A grillázshoz és a díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek