Müzli

A müzli szó önállósodott, kicsinyítőképzős formája a svájci német "Mues" szónak, mely pépet, kását jelent. Zabpelyhet és más gabonaalapú termékeket, gyümölcsöt, illetve aszalt gyümölcsöt tartalmaz, melyet tejjel, joghurttal vagy gyümölcslével, leggyakrabban reggelire fogyasztanak. A svájci csokoládé és a fondue mellett egyike azon svájci specialitásoknak, melyeket világszerte fogyasztanak. Napjainkban a müzli a reggeli fontos alkotórésze európaszerte. Svájcban könnyű vacsoraként is fogyasztják: a "Birchermüesli complet" pl. Birchermus-ból, vajaskenyérből és tejeskávéból áll. De ki is volt Maximilian Oskar Bircher-Brenner, aki után az első müzli a nevét kapta? Egy orvos és táplálkozás szakértő, a teljesértékű táplálkozás úttörője, aki szanatóriumi betegei mielőbbi felépülését elősegítendő, friss gyümölcsben bővelkedő táplálékot kínált; és ez sikerült is neki. Bircher-Brenner eredeti receptje 1 adaghoz: 1 evőkanál zabpehely 3 evőkanál víz 12 órát állni hagyni 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál cukrozott sűrített tejet hozzáadni és összekeverni, amíg szósz állagú nem lesz 2 savanykásabb alma (400 g); közvetlenül tálalás előtt a szószba reszelni és belekeverni, hogy ne barnuljon meg 1 evőkanál apróra vágott mogyorót vagy mandulát a tetejére szórni Napjainkban a forgalomba hozott müzli gabonapelyhek, mazsola, aszalt gyümölcsök és mogyoró kész keverékét jelenti. Sokszor vitaminokkal és ásványi anyagokkal is dúsítják.
Bármikor.
Száraz helyen.
fehérjetartalom
9 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
61 g
víztartalom
0 g
Nátrium
17 mg
fehérje
9 g
Zsír
ásványi anyagok
Nátrium
17 mg
szénhidrát
rost
10 g
cukor
16 g
vitaminok
Szinte biztosak vagyunk benne, hogy nem tudod, miért hasznos a WC-papírt a hűtőbe tenni.
NosaltyAz étkeződ az a helyszín, ahol napi szinten összegyűlik a család, ahol a vendégeidet fogadod, azaz, az otthon szíve. Már ezért is fontos, hogy megtaláld a megfelelő színt, ami megteremti a tökéletes hangulatot, minden egyes alkalomra.
Szabó AnnaNem kedvezünk a hétvégén annak, aki vega vagy vegán, mert orjaleves, temesvári tokány, olasz húsgombócos leves és sült karaj is az asztalra kerül majd! Nyugalom, amerikai palacsinta és töltött fánk is lesz.
NosaltyVannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
Imádják az emberek a különleges édességet, mely még a dubai csokinál is népszerűbb lehet.
Ha szeretsz sütni, akkor biztosak vagyunk benne, hogy a Lidl legújabb terméke nagy kedvenced lesz.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...