Müzli

A müzli szó önállósodott, kicsinyítőképzős formája a svájci német "Mues" szónak, mely pépet, kását jelent. Zabpelyhet és más gabonaalapú termékeket, gyümölcsöt, illetve aszalt gyümölcsöt tartalmaz, melyet tejjel, joghurttal vagy gyümölcslével, leggyakrabban reggelire fogyasztanak. A svájci csokoládé és a fondue mellett egyike azon svájci specialitásoknak, melyeket világszerte fogyasztanak. Napjainkban a müzli a reggeli fontos alkotórésze európaszerte. Svájcban könnyű vacsoraként is fogyasztják: a "Birchermüesli complet" pl. Birchermus-ból, vajaskenyérből és tejeskávéból áll. De ki is volt Maximilian Oskar Bircher-Brenner, aki után az első müzli a nevét kapta? Egy orvos és táplálkozás szakértő, a teljesértékű táplálkozás úttörője, aki szanatóriumi betegei mielőbbi felépülését elősegítendő, friss gyümölcsben bővelkedő táplálékot kínált; és ez sikerült is neki. Bircher-Brenner eredeti receptje 1 adaghoz: 1 evőkanál zabpehely 3 evőkanál víz 12 órát állni hagyni 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál cukrozott sűrített tejet hozzáadni és összekeverni, amíg szósz állagú nem lesz 2 savanykásabb alma (400 g); közvetlenül tálalás előtt a szószba reszelni és belekeverni, hogy ne barnuljon meg 1 evőkanál apróra vágott mogyorót vagy mandulát a tetejére szórni Napjainkban a forgalomba hozott müzli gabonapelyhek, mazsola, aszalt gyümölcsök és mogyoró kész keverékét jelenti. Sokszor vitaminokkal és ásványi anyagokkal is dúsítják.
Bármikor.
Száraz helyen.
fehérjetartalom
9 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
61 g
víztartalom
0 g
Nátrium
17 mg
fehérje
9 g
Zsír
ásványi anyagok
Nátrium
17 mg
szénhidrát
rost
10 g
cukor
16 g
vitaminok
Napi tippünkből megtudhatod, hogy főzheted meg a céklát mindössze pár perc alatt... mikróban!
Szász NóriAz 57 éves férfi száz napon át csak a McDonald's gyorskajáit fogyasztotta.
NosaltyA mentás gyümölcslevesek nagyon jól tudnak jönni egy meleg napon, teljesen mindegy, milyen gyümölcs az alapjuk. Frissek, gyorsak, és legtöbbször főzés nélküliek!
NosaltyHa úgy érzed, már nem tudod követni a hazai tojásárak változását, akkor ezzel nem vagy egyedül.
Segíts az aggódó tyúkanyónak megtalálni az elveszett kis csibéjét!
Bár a hölgy 102 éves múlt, még vannak tervei a jövőre nézve.