Kókuszos keksztekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Rosanics Petra
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 19% Zsír
hozzávalók a kekszes réteghez
-
38g háztartási keksz157 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
28 kcal
-
11 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
13g tej7 kcal
-
13g feketekávé1 kcal
hozzávalók a vajkrémhez
Összesen
471
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 19% Zsír
hozzávalók a kekszes réteghez
-
450g háztartási keksz1886 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
137 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
150g feketekávé14 kcal
hozzávalók a vajkrémhez
-
220g vaj1577 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
10g kókuszreszelék66 kcal
Összesen
5642
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 19% Zsír
hozzávalók a kekszes réteghez
-
29.9g háztartási keksz125 kcal
-
13.3g porcukor51 kcal
-
3.3g kókuszreszelék22 kcal
-
9 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
10g tej6 kcal
-
10g feketekávé1 kcal
hozzávalók a vajkrémhez
-
14.6g vaj105 kcal
-
13.3g porcukor51 kcal
-
0.7g kókuszreszelék4 kcal
Összesen
374
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.1 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
471
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.9 g
Zsír
-
Összesen 255.7 g
-
Telített zsírsav 165 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 473 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2984.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 478 mg
-
Foszfor 627 mg
-
Nátrium 1509 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 817.5 g
-
Cukor 496 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 186 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1505 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 1476 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
5642
kcal
- 5% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
374
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
hozzávalók a kekszes réteghez
-
45 dkg háztartási keksz
-
20 dkg porcukor
-
5 dkg kókuszreszelék
-
6 ek cukrozatlan kakaópor
-
15 ml rumaroma
-
1.5 dl tej
-
1.5 dl feketekávé
hozzávalók a vajkrémhez
Elkészítés
hozzávalók a kekszes réteghez
- Egy nagy tálba kimérjük a háztartási kekszet, a porcukrot, az 5 dkg kókuszreszeléket, a kakaóport, a rumaromát, a tejet, valamint a kávét, és az egészet összegyúrjuk. Ebből a mennyiségből két rúd lesz.
- Egy nyújtódeszkát folpackkal befedünk. Rátesszük a kekszes massza felét, és sodrófával 4-5 mm vékonyra nyújtjuk. Ha ragadna, szórjuk meg egy kevés kókuszreszelékkel vagy darált keksszel.
- A kinyújtott kakaós massza széleit vágjuk le úgy, hogy szabályos téglalapot kapjunk.
hozzávalók a vajkrémhez
- Egy másik tálban krémesre keverjük a vajat a porcukorral, majd hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket.
- Kenjük meg a vajkrém felével a kinyújtott kekszalapot, majd óvatosan tekerjük fel. A második rúddal ugyanígy járjunk el.
- A tekercseket körben szórjuk be kókuszreszelékkel, majd éjszakára tegyük hűtőbe.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 1404
- Tegnapi nézettség: 263
- 7 napos nézettség: 1682
- Össznézettség: 920770
- Feltöltés dátuma: 2018. április 28.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
további kategória:
húsvét
kategória:
húsvéti sütemény receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rosanics Petra
351 recept
Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy írjátok meg, Ti hogyan készítitek ezt a klasszikus süteményt!