Mustáros-borsós-darált húsos melegszendvics

Name: Mustáros-borsós-darált húsos melegszendvics
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Zsemle száraz; 1 dkg Bagett kicsi; 200 g Darált sertéshús; 1 kis fej Vöröshagyma; 5 dkg Zöldborsó; 2 ek Mustár; 4 ek Joghurt vagy tejföl; 20 ml Pizzaszósz; 2 db Lapkasajt cheddar; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Római kömény őrölt; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Görög fűszerkeverék; 2 ek Napraforgó olaj

BrigiPami

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db zsemle (száraz )
1 dkg bagett (kicsi)
200 g darált sertéshús
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg zöldborsó
2 ek mustár
4 ek joghurt (vagy tejföl)
20 ml pizzaszósz
2 db lapkasajt (cheddar)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint
római kömény ízlés szerint (őrölt)
szerecsendió ízlés szerint
görög fűszerkeverék ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

466

Kalória

30.8g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

179.4g

Víz

82g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

27g zsemle

74 kcal
5g bagett

14 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
10g mustár

6 kcal
30g joghurt

18 kcal
20g pizzaszósz

11 kcal
17g lapkasajt

61 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 466 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

54g zsemle

147 kcal
10g bagett

27 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
20g mustár

12 kcal
60g joghurt

37 kcal
40g pizzaszósz

22 kcal
34g lapkasajt

121 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 930 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

10.1g zsemle

28 kcal
1.9g bagett

5 kcal
37.5g darált sertéshús

68 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
9.4g zöldborsó

8 kcal
3.7g mustár

2 kcal
11.2g joghurt

7 kcal
7.5g pizzaszósz

4 kcal
6.4g lapkasajt

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1382.7 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
255 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
425 mg
Nátrium
600 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
179.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
651 micro

Összesen 466 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
54.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2765.4 g
Cink
7 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
510 mg
Vas
5 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
849 mg
Nátrium
1199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
358.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
242 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1302 micro

Összesen 930 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.9 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a darált húst rádobjuk, megpirítjuk, fűszerezzük, majd rá a mustárt, a borsót (ha fagyott, várjunk, amig átforrósodik az is, majd adjuk hozzá a joghurtot.)
Kenjük meg vékonyan a pizzakrémmel a zsömlét és a bagettet.
Óvatosan rákanalazzuk a "tölteléket", majd 1-1 lapkasajttal leborítjuk őket.
Előmelegített sütőben megsütjük, az utolsó 2-3 percben grillezhetjük is.