szendvics melegszendvics

Kolbászos melegszendvics

DragAndi

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 szelet kenyér (szükség szerint)
20 g csípős kolbász (csabai )
2 dl tejföl
1 közepes db vöröshagyma
15 dkg füstölt sajt
1 dkg sertészsír (kevés)

961

Kalória

37.6g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

162.4g

Víz

63.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

150g kenyér

411 kcal
10g csípős kolbász

45 kcal
100g tejföl

198 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
75g füstölt sajt

246 kcal
5g sertészsír

45 kcal

Összesen 961 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

300g kenyér

822 kcal
20g csípős kolbász

90 kcal
200g tejföl

396 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
10g sertészsír

90 kcal

Összesen 1923 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír

39g kenyér

107 kcal
2.6g csípős kolbász

12 kcal
26g tejföl

51 kcal
11.7g vöröshagyma

4 kcal
19.5g füstölt sajt

64 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal

Összesen 250 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
54.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1623.5 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
298 mg
Vas
6 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
912 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
80.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
162.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 961 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.2 g

Zsír

Összesen
109.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3247.1 g
Cink
4 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
596 mg
Vas
11 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
563 mg
Nátrium
1824 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
161 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
324.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 1923 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Először előkészítjüka hozzávalókat. A hagymát a lehető legapróbbra vágjuk, és egy kevés zsírban üvegesre pároljuk, majd egy picit tovább pirítjukfolyamatos kevergetés mellett.
Amikor kész, hozzáadjuka kb. fél cm-es kockákra vágott kolbászt. Ekkor már nem kell sokáig pirítani, max. 1 percig.
A kenyérből szeleteket vágunk, azokat pedigfélbevágjuk. (Nekem ez 10 szelet lett.) Ezeketegy tepsire tesszük. Megkenjüktejföllel, és rátesszüka hagymás, kolbászos, meleg egyveleget.
Végül a sajtot lereszeljük, és elosztjuk a kenyereken.
Az egész mehet be a sütőbe, amit nem kell előmelegíteni. Grill funkció mellett nem középre kell betenni, hanem a legmagasabb helyre. Kb. 5-7 perc alatt elkészül. Akkor jó, amikor a sajt már elkezd "mozogni". :) Jó étvágyat mindenkinek!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Melegszendvicset szerettem volna készíteni, mert volt itthon nem túl friss kenyér. Megnéztem a recepteket, de egyik sem győzött meg, mert nem volt egyikhez sem megfelelő alapanyagom. Így kinyitottam a hűtőt, és nálam mindig van ez a pár alapanyag. Összedobtam, és nagy sikert aratott a páromnál. Még annyival lehetne kiegészíteni, hogy aki szereti a fokhagymát, az a tejfölbe aprított, pirított formában teheti hozzá.