Lengyel melegszendvics

Name: Lengyel melegszendvics
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: lengyel
Ingredients: 20 dkg Bagett félbevágva; 3 tk Vaj; 4 közepes db Csiperkegomba vékonyan felszeletelve; 5 dkg Sonka felcsíkozva; füstölt 5 dkg Sajt lereszelve

SüniSüti

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg bagett (félbevágva)
3 tk vaj
4 közepes db csiperkegomba (vékonyan felszeletelve)
5 dkg sonka (felcsíkozva)
5 dkg sajt (lereszelve)

486

Kalória

23.4g

Fehérje

49.7g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

105.7g

Víz

53.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

100g bagett

274 kcal
11g vaj

75 kcal
64g csiperkegomba

14 kcal
25g sonka

35 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 486 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

200g bagett

548 kcal
21g vaj

151 kcal
128g csiperkegomba

27 kcal
50g sonka

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 971 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

44.5g bagett

122 kcal
4.7g vaj

34 kcal
28.5g csiperkegomba

6 kcal
11.1g sonka

15 kcal
11.1g sajt

39 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1551.1 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
292 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
886 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
105.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 486 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
42.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3102.2 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
584 mg
Vas
8 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
550 mg
Nátrium
1772 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
99.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
211.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
297 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 971 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
395 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A bagetteket vágott felükön megvajazzuk.
Rápakoljuk a sonkát, majd a nyers gombát, így kicsit elősütjük a régimódi melegszendvics sütőnkben, de lehet sütőben is.
Majd ha a gomba kicsit megsült, megszórjuk a sajttal is, és ráolvasztjuk.
Ketchuppal és majonézzel vidáman elfogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A lengyelországi nyaralásunk kapcsán jövök e recepttel, amit bár kint nem kóstoltunk meg, de olyan egyszerű és jellegzetes, hogy bárki elkészítheti otthon, mi is így tettünk. Kint utcai árusok előszeretettel kínálják, tipikus gyors kaja. A lengyelek imádják a gombát, rengeteg ételükben szerepel bőséggel!