Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szaftos sajtos-almás melegszendvics

Szaftos sajtos-almás melegszendvics
Szaftos sajtos-almás melegszendvics
11 perc / előkészület: 5 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amerikában imádják az almás pitét cheddar sajttal ízesített tésztával sütni. Nekem az még kicsit rizikós, mert nem szeretnék egy nagy tepsivel egyedül megbirkózni, ha senkinek nem ízlene rajtam kívül. A melegszendvics viszont gyorsabb, és könnyebben el lehet tüntetni, jobban mondva megenni. Először vékonyra szeletelve raktam bele az almát, de úgy túl száraznak tartottam, így lereszeltem. Ez már egész jó, mert a ropogós kenyér után egy olvadt és puha töltelék várt, ami édeskés és sós is egyszerre.

hozzávalók / 1 adag

  • 10 dkg rozskenyér (én saját sütésű english muffin kenyeret használtam)
  • 2 dkg vaj
  • 6 dkg cheddar sajt (két vékony szelet)
  • 1 közepes db alma (édeskés illik a cheddar sajthoz, én gálát használtam)

ajánlat

Csak ínyenceknek!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egyik szelet kenyeret megvajazzuk, és a vajazott felével lefelé belerakjuk egy serpenyőbe, amit előzőleg közepes lángon már felmelegítettünk. Rárakunk egy szelet sajtot, majd a lereszelt almát. Megint sajt következik, végül a másik szelet kenyér, aminek a teteje vajas.
  2. Tekerjük kicsit lejjebb a lángot, hogy jól át tudjon melegedni a sajt, és ezáltal meg is olvad. 2-3 percig süssük az egyik oldalon, óvatosan megfordítva (könnyen szétcsúszhat), pedig 2-3 percig sütjük a másik oldalon is.
  3. Átlósan vágjuk félbe a szendvicset, és élére állítva hagyjuk kicsit hűlni, mert a sajt túl forró lehet. Így viszont a kenyér nem fog bevizesedni, és megpuhulni, mert akkor minek pirítottuk meg?
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 697
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

amerikai melegszendvics, cheddar sajtos almás melegszendvics, különleges melegszendvics

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2015-12-07 19:51

Már meg ia csináltam. Nagyon finom. Szerencsére minden volt itthon hozzá. Kicsit lerövidítettem annyival, hogy szendvicssütőben készítettem és az almát nem reszeltem, hanem uborkagyalun vékonyra szelve tettem bele. Lehet, hogy furcsállod majd, de még némi borsot is el tudtam volna képzelni mellé. Legközelebb ki is próbálom. Köszi még egyszer a receptet. :-)

witch
witch / witch Tue, 2015-12-08 01:10

Igazan nincs mit, orulok, hogy izlett! A borsot egyaltalan nem furcsallom, sot. :o)

L♥ve, witch

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2015-12-07 19:23

Hű Witch, ez nagyon jól hangzik. Éppen gondolkodtam rajta, milyen salátát egyek vacsorára, de azonnal elvetettem az ötlete, amikor a receptedet megláttam. Már megyek is a konyhába és sütöm. Ha biztathatlak, próbáld ki a sajtos tésztában sült almás pitét, egyszerűen szenzációs. Egyszer sütöttem. A simát is nagyon szeretem, de ez különleges. Nekem nagyon bejött. Próbáld ki egy kisebb adagban. Én felkockáztam hozzá az almát és megpároltam vajon, úgy töltöttem meg a sajtos pitetésztát. Hm... Na megyek a konyhába alkotni. Köszönöm a szuper receptet.
Szép estét kívánok!
Évi néni :-)

witch
witch / witch Tue, 2015-12-08 01:08

Most mar en is bele merek vagni talan, egy muffin tepsiben sult mini almas pitebe.

738
rozskenyér 10 dkg
vaj 2 dkg
cheddar sajt 6 dkg
alma 1 közepes db