szendvics melegszendvics

Szaftos sajtos-almás melegszendvics

witch

1adag

Idő

11p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg rozskenyér (én saját sütésű english muffin kenyeret használtam)
2 dkg vaj
6 dkg cheddar sajt (két vékony szelet)
1 közepes db alma (édeskés illik a cheddar sajthoz, én gálát használtam)

738

Kalória

22.9g

Fehérje

75.2g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

216.6g

Víz

102.4g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

100g rozskenyér

259 kcal
20g vaj

143 kcal
60g cheddar sajt

242 kcal
200g alma

94 kcal

Összesen 738 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

100g rozskenyér

259 kcal
20g vaj

143 kcal
60g cheddar sajt

242 kcal
200g alma

94 kcal

Összesen 738 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír

26.3g rozskenyér

68 kcal
5.3g vaj

38 kcal
15.8g cheddar sajt

64 kcal
52.6g alma

25 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2057.5 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
515 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
423 mg
Nátrium
999 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
216.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
344 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 738 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2057.5 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
515 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
423 mg
Nátrium
999 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
216.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
344 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 738 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Az egyik szelet kenyeret megvajazzuk, és a vajazott felével lefelé belerakjuk egy serpenyőbe, amit előzőleg közepes lángon már felmelegítettünk. Rárakunk egy szelet sajtot, majd a lereszelt almát. Megint sajt következik, végül a másik szelet kenyér, aminek a teteje vajas.
Tekerjük kicsit lejjebb a lángot, hogy jól át tudjon melegedni a sajt, és ezáltal meg is olvad. 2-3 percig süssük az egyik oldalon, óvatosan megfordítva (könnyen szétcsúszhat), pedig 2-3 percig sütjük a másik oldalon is.
Átlósan vágjuk félbe a szendvicset, és élére állítva hagyjuk kicsit hűlni, mert a sajt túl forró lehet. Így viszont a kenyér nem fog bevizesedni, és megpuhulni, mert akkor minek pirítottuk meg?

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p

Amerikában imádják az almás pitét cheddar sajttal ízesített tésztával sütni. Nekem az még kicsit rizikós, mert nem szeretnék egy nagy tepsivel egyedül megbirkózni, ha senkinek nem ízlene rajtam kívül. A melegszendvics viszont gyorsabb, és könnyebben el lehet tüntetni, jobban mondva megenni. Először vékonyra szeletelve raktam bele az almát, de úgy túl száraznak tartottam, így lereszeltem. Ez már egész jó, mert a ropogós kenyér után egy olvadt és puha töltelék várt, ami édeskés és sós is egyszerre.