Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Moskauer

Moskauer
Moskauer
50 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyi hangulatú sütemény, ha már unjuk a zserbót.smiley

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Karácsony, szülinap vagy bármilyen parti megfelelő kelléke, ám a szokásos reggeli kávénk mellé is megfelelő kíséret.

 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tűz fölött megolvasztjuk a vajat a cukorral és a mézzel együtt.
  2. Hozzáadjuk a fahéjjal, a narancshéjjal, dióval és az apró darabokra vágott sárgabarackkal elkevert lisztet, s kicsit betesszük a hűtőbe, hogy könnyebben formázható legyen.
  3. Miközben várakozunk, gőz fölött megolvasztjuk a jó minőségű étcsokoládét egy evőkanál olajjal.
  4. Ha a sütőnket felmelegítjük, kibélelünk egy nagy tepsit sütőpapírral, s a tenyerünkkel szétlapított sütiket lerakosgatjuk, majd aranybarnára sütjük.
  5. Ha készen vannak, hűljenek ki egy picit. Ezután belemártjuk egyik oldalukat a csokiba, majd arccal lefelé rácsra tesszük őket hűlni. Csak győzzük kivárni, míg megdermed a csokoládé!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 31 840
elküldve: 10
receptkönyvben: 403
elkészítve: 13/19
Facebookon megjelent: 1

szakács

sauer.kirsche

Mióta szakács: 2009.09.13.
12 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek
konyha: orosz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós-aszalt barackos tallérok csokiba mártva, csokis-diós kekszek narancshéjjal, moszkauer,

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dara
Dara / Dara Mon, 2011-12-19 16:53

Kedves Klau,

meg tudnád mondani, hogy nagyjából hány db süti lesz ebből a mennyiségből? Szeretném elkészíteni, mert nagyon szépen néznek ki, de szeretném tudni, hogy kb. mennyire számíthatok belőle.

Köszönöm!

492
vaj 5 dkg
finomliszt 8 dkg
cukor 5 dkg
aszalt sárgabarack 3 dkg
kandírozott narancshéj 5 dkg
dió 3 dkg
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek
méz 1 ek
fahéj 0 ízlés szerint