Omlós keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
67g finomliszt243 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
7g dió44 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
13g tojássárgája43 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
883
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
20g dió131 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2645
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
35.7g finomliszt130 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
3.6g dió23 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
26.8g margarin192 kcal
-
7.1g tojássárgája23 kcal
-
26.8g porcukor104 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
472
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 48.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.6 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 460 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 433 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 318 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
883
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.3 g
Zsír
-
Összesen 146.7 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 768 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 449 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.8 g
-
Cukor 151 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 70.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1381 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 375 mg
-
Retinol - A vitamin: 1300 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 953 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 475 micro
Összesen
2645
kcal
- 5% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 247 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
472
kcal
Hozzávalók
-
200 g finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 teáskanál fahéj
-
1 késhegynyi gyömbérpor
-
20 g dió
-
1 teáskanál citromhéj
-
150 g margarin
-
2 db tojássárgája
-
150 g porcukor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A lisztet, a sütőport, a fahéjat, a gyömbérport, a darált diót, a reszelt citromhéjat és a kemény margarint (felkockázva) összekeverjük.
- A tojássárgáját (a fehérje nem kell) belecsorgatjuk, és összekeverjük.
- Utána a porcukrot és a sót is belerakjuk. Ha nem áll össze a tészta, egy kis vizet önthetünk hozzá.
- Ha a tészta összeállt, 30 percre a hűtőbe rakjuk pihentetni.
- Ha letelt a fél óra, a sütőt előmelegítjük 190°-ra, és a masszát egy nyújtódeszkán kinyújtjuk, és sütiszaggatókkal formákat szaggatunk.
- Előmelegített sütőben, margarinnal kikent tepsiben 190°-on 10 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 23 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1126
- Feltöltés dátuma: 2016. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Anyák napjára valami könnyű finomságot szerettem volna készíteni:)