Mirelit ételízesítő kocka
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
20g sárgarépa7 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
125g kelkáposzta27 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
128g karfiol13 kcal
-
125g brokkoli26 kcal
-
25g tv-paprika4 kcal
-
40g pritaminpaprika9 kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
80g sárgarépa29 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
510g karfiol51 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
160g pritaminpaprika34 kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
3g sárgarépa1 kcal
-
9.7g zeller4 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
9g karalábé2 kcal
-
3.4g fehérrépa2 kcal
-
1.7g petrezselyem1 kcal
-
18.7g kelkáposzta4 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
3.4g lilahagyma1 kcal
-
19.1g karfiol2 kcal
-
18.7g brokkoli4 kcal
-
3.7g tv-paprika1 kcal
-
1 kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 676.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 423.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 237 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 372 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 649 micro
-
β-karotin 3504 micro
-
β-crypt 163 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1908 micro
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2705 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 645 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 380 mg
-
Foszfor 1010 mg
-
Nátrium 630 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.6 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 1692.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1303 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 947 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1486 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 908 micro
-
Kolin: 274 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2595 micro
-
β-karotin 14016 micro
-
β-crypt 652 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 7630 micro
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 101.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 97 micro
-
β-karotin 525 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 286 micro
Hozzávalók
-
1 db sárgarépa
-
1 db zeller
-
5 db zellerlevél
-
1 db karalábé
-
1 db fehérrépa
-
1 csokor petrezselyem
-
1 kis db kelkáposzta
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 közepes fej lilahagyma
-
1 kis db karfiol
-
1 közepes db tv-paprika
-
1 db pritaminpaprika
Elkészítés
- A hozzávalókat apró rostélyú húsdarálón összedaráljuk.
- Villámgyorsan jégkockatartókba, illetve ha nincs, akkor műanyag tojástartókba rakjuk, és mélyhűtőben lefagyasztjuk.
- 24 óra elteltével műanyag tárolóba, vagy zacskóba rakjuk a megfagyott zöldségkockákat, felhasználásig fagyasztóban tartjuk.
- Felhasználáskor 1-2 kockát szükség szerint gond nélkül ki tudunk venni a tárolóból, nem fagynak össze.
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 200
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 9861
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 12.
Ajánló
Ajánlom azoknak, akik szeretnek játszani az ízekkel, hisz ezer variációban készíthető. Lehet csípős, lehet hagymás, lehet paprikásabb pörköltökhöz... szóval számtalan variációban elkészíthető, praktikus ételízesítő. Aki nem tud beszerezni jégkocka készítő edényt, sőt műanyag tojástárolója sincs kéznél, az se keseredjen el, mert a maradékot már én is nylon zacsikba, nagyon vékonyra ellapigatva fagyasztottam le, felhasználáskor török egy darabot, és dobom a levesbe. Igazából így haladósabb is, de a kocka meg praktikusabb! Sok sikert a készítéshez!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
A "tél mindent megesz" - mondogatták nagyanyáink, és mióta én is nagyanya lettem, magam is gyakran idézgetem ezt a mondást. Elég nehéz télen arról gondoskodni, hogy egyszerre álljon rendelkezésünkre sok-sok zöldség, amit akár levesbe, akár pörkölt elkészítéséhez használhatunk. Így jött az ötlet, és több éve bevált, gondoltam megosztom, mert szerintem nagyon finom. Mindenki ízlése szerint elkészítheti, különösebb szakács véna nélkül is. Ráadásul időtakarékos, van úgy, hogy egy kis zöldséglevest is összedobok télen ebből a kockából. Remélem, sikerült ötletet adni másnak is!