Mini tavaszi tekercsek Philips Airfryerben készítve
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Philips Airfryerek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
Mini tavaszi tekercsek
-
88 kcal
-
50g shiitake gomba17 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
50g sárgarépa18 kcal
-
125g kínai kel19 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
5 kcal
-
5g halszósz2 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
1g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
29 kcal
-
50g rizslap182 kcal
Összesen
592
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
Mini tavaszi tekercsek
-
177 kcal
-
100g shiitake gomba34 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
200g darált sertéshús364 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
250g kínai kel37 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
11 kcal
-
10g halszósz4 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
2g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
57 kcal
-
100g rizslap364 kcal
Összesen
1185
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
Mini tavaszi tekercsek
-
1.9g földimogyoró olaj17 kcal
-
9.7g shiitake gomba3 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
19.5g darált sertéshús35 kcal
-
9.7g sárgarépa4 kcal
-
24.3g kínai kel4 kcal
-
0.6g gyömbér0 kcal
-
0.8g kínai rizsbor1 kcal
-
1g halszósz0 kcal
-
1g szójaszósz1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
17.9g újhagyma3 kcal
-
1.5g étkezési keményítő6 kcal
-
9.7g rizslap35 kcal
Összesen
115
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.4 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2017 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 1280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 334.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 423 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 170 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1548 micro
-
β-karotin 4238 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 798 micro
Összesen
592
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.8 g
Zsír
-
Összesen 43.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4034 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 871 mg
-
Nátrium 2560 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 668.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 846 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 93 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 340 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 295 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 3097 micro
-
β-karotin 8476 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1596 micro
Összesen
1185
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 302 micro
-
β-karotin 825 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
115
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Mini tavaszi tekercsek
-
2 ek földimogyoró olaj
-
100 g shiitake gomba
-
4 gerezd fokhagyma
-
200 g darált sertéshús
-
100 g sárgarépa
-
250 g kínai kel
-
1 ek kínai rizsbor
-
1 ek halszósz
-
1 ek szójaszósz
-
1 ízlés szerint só
-
1 ek cukor
-
2 db újhagyma
-
1 ek étkezési keményítő
-
20 kis db rizslap
Elkészítés
Mini tavaszi tekercsek
- A serpenyőt hevítsük fel, majd locsoljuk meg egy kevés olajjal. Tegyük bele a vékony szeletekre vágott gombát, és a préselt fokhagymát. Pirítsuk le, ezután adjuk hozzá a darálthúst, amit szintén süssünk át alaposan.
- Amikor a hús is átpirult, akkor szórjuk bele a vékony csíkokra vágott sárgarépát és a kínai kelt. Ízesítsük gyömbérrel, rizsborral, halszósszal, szójaszósszal, sóval és cukorral. Továbbra is nagy lángon pirítsuk az egészet, majd miután összeesett, és levet engedett, akkor egy kevés vízzel kikevert keményítővel sűrítsük be. Miután kiforrta magát, húzzuk félre teljesen kihűlni.
- A rizslapokat egyesével mártsuk meg meleg vízben pár másodpercre, amíg megpuhulnak, majd tegyük egy sima felületre.
- Tegyünk egy evőkanál tölteléket a rizslap szélére, hajtsuk rá a sarkát feszesen, majd a két oldalát is, ezután tekerjük fel szorosan.
- Az elkészült tekercseket tegyük a Philips XXL Smart Airfryer kosarába, és manuális üzemmódban 190°C-on, 8-10 perc alatt süssük készre őket.
- Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 45
- Össznézettség: 5820
- Feltöltés dátuma: 2022. november 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Philips Airfryerek
82 recept
A tavaszi tekercs tipikus kínai meleg előételnek számít, ami valójában egy zöldségekkel, illetve hússal töltött, sült fogás. Ez egy nagyon könnyed, de egyben nagyon finom étel, ami kellemesen illatos a különböző ázsiai fűszerektől.