Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyári tekercsek hátszínnel

Nyári tekercsek hátszínnel
Nyári tekercsek hátszínnel
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Távol-keleti nyári tekercsek, ezúttal hajszálvékony hátszín szeletekkel megspékelve. Készíthetünk hozzá mártogatós szószt is lime léből, halszószból, gyömbérből, fokhagymából, barna cukorból és kevés chiliből, majd az egészet vízzel felöntjük.

www.salatazz.hu

hozzávalók / 4 adag

A hátszínhez

A tekercsekhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A hátszínhez

  1. A szezámolajjal és a halszósszal megkenjük a hátszínt, majd fél órát állni hagyjuk.
  2. Ezután egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a hús mindkét felét néhány percig pirítjuk.
  3. Félretesszük egy vágódeszkára, és legalább 15 percet hagyjuk pihenni, és ezután nagyon vékony szeletekre vágjuk.

A tekercsekhez

  1. Az üvegtésztát leforrázzuk, és egy csipet sót adunk hozzá, majd néhány percig hagyjuk állni, amíg meg nem puhul, aztán leszűrjük.
  2. A rizslapokat 1-2 percre langyos vízbe áztatjuk, majd magunk elé kiterítjük.
  3. Teszünk bele egy keveset a salátából, a csíkokra vágott uborkából, újhagymát. Teszünk egy adagot a friss zöldfűszerekből és egy kevés üvegtésztát, majd néhány szelet húst, és az egészet feltekerjük.
  4. Addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 060
elküldve: 1
receptkönyvben: 37
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Eisberg

Mióta szakács: 2015.03.17.
25 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsos tekercs

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

332
marha hátszín 20 dkg
halszósz 1 ek
szezámolaj 1 ek
rizslap 6 db
salátakeverék 280 g
újhagyma 2 közepes db
kígyóuborka 0.5 közepes db
üvegtészta 100 g
koriander 1 csokor
menta 1 csokor