Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini reform túrós táska

Mini reform túrós táska
Mini reform túrós táska
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a túrós táskát, de a pékségekben kapható változata nem felel meg az egészséges konyha elvárásainak, ezért inkább elkészítem itthon - ez egy viszonylag gyors verzió, a reggeli kávéhoz vagy uzsonnára több napra elegendő 2 embernek is.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához:

A töltelékhez:

ajánlat

Ínyencek a kávé mellé még egy kis házi eperlekvárral is gazdagíthatják: a már kihűlt túrós táska tetejére kenve egy keveset.

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához:

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, laza, de nem ragacsos állagú tésztához kell jutnunk. (Ha szükséges, még adhatunk hozzá egy kevés tejfölt.)
  2. Kinyújtjuk egy lisztes deszkán, és kedvünk szerint négyzetekre vagy háromszögekre felszabdaljuk.
  3. Ezekbe a kis négyzet/háromszög formákba túrós tölteléket teszünk, majd összehajtogatjuk.
  4. Mehetnek a kis batyuk a sütőpapírral bélelt lapos tepsibe, majd az előmelegített sütőbe.

A töltelékhez:

  1. A töltelék hozzávalóit fakanállal vagy robotgéppel összedolgozzuk.
  2. És máris tölthetjük az előkészített négyzet/háromszög tésztaformákba.
  3. (Ha az 50 dkg túróból kimarad valamennyi, azt is betehetjük a sütőbe egy kis cserépedénybe, kb. 10 perc alatt finom sült túró készülhet belőle.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 765
elküldve: 1
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mona

Mióta szakács: 2012.09.07.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós batyu, túrós táska

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

337
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg
tönkölybúza liszt 10 dkg
gesztenyeliszt 10 dkg
tojás 1 db
xilit 2 ek
tejföl 6 ek
kókuszzsír 8 dkg
vanília 0 ízlés szerint
szódabikarbóna 1 teáskanál
sovány túró 50 dkg
tojás 1 db
xilit 5 ek
vanília 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint