r
Nosalty Logó

Milánói spagetti 2. - répával

Flikflak
Milánói spagetti 2. - répával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

624
Kalória
26.3g
Fehérje
102.1g
Szénhidrátok
14.3g
Zsír
342.6g
Víz
41g
Koleszterin
11.1g
Rost
27.5g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 624 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1871 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 117 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1276.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    318 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    466 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.1 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    342.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1010 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    3540 micro
  • β-karotin
    9102 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    19177 micro
  • Lut-zea
    496 micro
Összesen 624 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    78.8 g

Zsír

  • Összesen
    43 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3830.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    207 mg
  • Kálcium
    954 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    336 mg
  • Foszfor
    1398 mg
  • Nátrium
    901 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    306.4 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    1027.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3029 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    230 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    784 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    10619 micro
  • β-karotin
    27305 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    57531 micro
  • Lut-zea
    1488 micro
Összesen 1871 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    65.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    675 micro
  • β-karotin
    1735 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3655 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 117 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát a paprikával együtt megdinszteljük, majd rádobjuk a gombát. Ekkor sózzuk, borsozzuk.
  2. Amint levet ereszt, rászórjuk a reszelt répát, s hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a bazsalikomot eltépkedve, az oregánót és a mézet is.
  3. Kb. fél órán át főzzük közepes lángon, hogy a répának legyen ideje megpuhulni, valamint az ízek össze tudjanak olvadni.
  4. Közben megfőzzük a spagettit, és a kész szószt rátesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 30 perc

Örültem, amikor bejött ez a kísérletem, mert a tasakos szószporokat nehéz überelni. A mesterséges ízfokozók valóban csábítóak... Már jó ideje nem élünk velük és amikor ezt megkóstoltuk, elégedettek voltunk, hogy igen, ez van olyan finom, sőt!  :o) Annak idején az anyukám a bolognait készítette répával és paradicsomlével, majd a végén az egészet összeturmixolta.. Istenem, hogy imádtuk! Még a fülünk is szószos volt! Így aztán gondoltam, nem lehet olyan nagy luftot rúgni, ha a gombás verziót is megpróbáljuk répával.

További receptek

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...