r
Nosalty Logó

Mézes-mustáros újburgonya vajban sült hagymával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Mézes-mustáros újburgonya vajban sült hagymával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 544 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2177 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 153 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    38 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    325.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    209.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    169 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 544 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.1 g

Zsír

  • Összesen
    152.1 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1301.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    631 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    187.1 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    837.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    688 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    170 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    674 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    175 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 2177 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    90.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 153 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát alaposan megmossuk, egy fedeles serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a csíkokra szeletelt szalonnát, 5 dkg vajat, sózzuk-borsozzuk, és felöntjük kb. 1 dl vízzel.
  2. Fedő alatt elkezdjük párolni, közben a vizet pótoljuk.
  3. Amikor már majdnem puhára párolódott (kb. 10-15 perc), hozzákeverjük a mustárt és a mézet és együtt rotyogtatjuk tovább, amíg szép sűrű mázat nem kapunk (kb. 7-10 perc).
  4. A megtisztított és felszeletelt hagymát a maradék vajon megsütjük, közben sózzuk.
  5. Amikor a burgonya elkészült, tálra szedjük és megszórjuk a vajban sült hagymával. Ha a burgonyák között némelyik nagyobb, tálaláskor a már elkészült burgonyát keresztben félbevághatjuk, jól mutat az egészek között:).
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 42310
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez az étel egyszerűen csak megszületett a gondolataimban, majd végül el is készítettem. Fogyaszthatjuk önálló ételként is, hiszen kellőképpen laktató, de tálalhatjuk köretként is, főleg grillezett vagy natúr húsok mellé.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon tetszik a recepted,elmegyek apró burgonyára vadászni,és holnap ki is próbálom! köszi üdv csato

Gerzsó

Nagyon szeretem a krumplit, majdnem minden formában. Ezt ki fogom próbálni, nagyon tetszik, köszönöm. Üdv. Zsóka néni

Éva-Anyóca

Ez nem egyszer?, hanem nagyszer? recept!Mézet hajtok fel, és augusztus 20-án a húsom körete lesz.Köszi!!!Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Köszi Csató! Remélem ízleni fog!

Törölt felhasználó

Zsóka néni! Köszönöm szépen! Örülök, hogy tetszik! Tündér

Törölt felhasználó

Éva-Anyóca! Köszönöm szépen! Kedves vagy! Tündér

P.

Szia Tündér! Én csak most jutottam el idáig, csak csatlakozni tudok! Gyorsan el is mentettem! Köszi! Eszter

Törölt felhasználó

Köszi Eszter! Örülök, hogy tetszik!

Éva-Anyóca

Kedves Tündér!Megcsináltam ma a húshoz köretnek, vitte a pálmát,nagyon-nagyon finom volt.Ismételhetem.Köszönöm szépen!!!!!!!Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca! Nagyon-nagyon örülök, hogy ízlett! Én köszönöm, hogy kipróbáltad!;)

Gerzsó

Tündér, ilyet csak egy tündér tud kitalálni! Mióta megláttam a receptet, pontosabban a képet, izgatta a fantáziámat. Ma végre megcsináltam, hát szenzációs! Ugyanígy nézett ki az én tányéromon is, és az íze!!! A szalonna, a méz, a hagyma együtt a krumplival szokatlan, de nagyon-nagyon finom. Ajánlom azolnak akik szeretik az új ízeket!. Köszönöm, üdv.: Zsóka néni

kittikovesi

Szia! Istenien hangzik!! Holnap azt hiszem nagyon jo baratok lesznek a husival :) Koszi! Kitti

Törölt felhasználó

Zsóka néni! Nagyon örülök, hogy ízlett!Köszönöm a dícsér? szavakat! (Szabadságon voltam, ezért késlekedtem válaszommal:)

Törölt felhasználó

Kitti! Örülök, hogy tetszett! Remélem ízlett is!

Törölt felhasználó

Ez az étel egy CSODA! Ma elkészítettem,igaz nem újburgonyával, ilyen ízzel még nem találkoztam! köszönöm!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek