r
Nosalty Logó

Mennyei "kortyocskák"

NS
Mennyei "kortyocskák"
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A citromos-mentás pudinghoz

A díszítéshez

A ribizlis pudinghoz

240
Kalória
2.8g
Fehérje
56.6g
Szénhidrát
0.3g
Zsír
168.4g
Víz
-
Koleszterin
3g
Élelmi rost
15.2g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A citromos-mentás pudinghoz

A díszítéshez

A ribizlis pudinghoz

Összesen 240 kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A citromos-mentás pudinghoz

A díszítéshez

A ribizlis pudinghoz

Összesen 2394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A citromos-mentás pudinghoz

A díszítéshez

A ribizlis pudinghoz

Összesen 101 kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    168.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 240 kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1261.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    565.7 g
  • Cukor
    152 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    1684.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    209 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    842 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 2394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    53.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 101 kcal

Elkészítés

A citromos-mentás pudinghoz

  1. Citromos-mentás pudinghoz:
  2. Forraljuk fel a vizet a citromlével együtt.
  3. Keverjük bele csomómentesen a keményítőt.
  4. Vegyük le a tűzről.
  5. Ekkor kerül bele a menta és a cukor.
  6. Míg hűl, készítsük elő a kisebb méretű muffinformát úgy, hogy kibéleljük folpackkal mindegyiket, minél pontosabban.
  7. A formák aljára helyezzük a negyed citromkarikát és akár kisebb mentaleveleket.
  8. Turmixoljuk egészen apróra a mentaleveleket.
  9. Óvatosan öntsük fel a formákat a langyos, citromos-mentás lével.
  10. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  11. Ribizlis pudinghoz:
  12. Hagyjuk egészen szétfőni a rizst az ízesítőkkel, amíg el nem fő róla szinte az összes víz.
  13. Turmixoljuk simára a rizst.
  14. A muffinformák aljába tegyünk egy jó tk ribizlit, ne sajnáljuk.
  15. Erre mehet rá a krémesre turmixolt finom rizs.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 40 p

Ez egy nagyon régi, nagyon kedvelt receptem. Fogyasszátok egészséggel!

További receptek

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...