Meleg paradicsomos babsaláta

Name: Meleg paradicsomos babsaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Lilahagyma; 2 ek Fehér balzsamecet; 25 dkg Koktélparadicsom; 250 g Vörösbab konzerv; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Olasz fűszerkeverék

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db lilahagyma
2 ek fehér balzsamecet
25 dkg koktélparadicsom
250 g vörösbab (konzerv)
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
olasz fűszerkeverék ízlés szerint

501

Kalória

29.8g

Fehérje

86.6g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

173.9g

Víz

Koleszterin

21.2g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

45g lilahagyma

16 kcal
5g fehér balzsamecet

4 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
125g vörösbab

421 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 501 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

90g lilahagyma

33 kcal
10g fehér balzsamecet

9 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
250g vörösbab

843 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

14.7g lilahagyma

5 kcal
1.6g fehér balzsamecet

1 kcal
40.9g koktélparadicsom

7 kcal
40.9g vörösbab

138 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
917.2 g
Cink
4 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
130 mg
Vas
9 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
86.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
173.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
519 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
562 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 501 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59.6 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1834.3 g
Cink
8 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
259 mg
Vas
18 mg
Magnézium
383 mg
Foszfor
1105 mg
Nátrium
49 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
173.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
347.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1038 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
253 micro
β-karotin
1123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1053 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A hagymát meghámozzuk, elfelezzük, majd vékony szeletekre vágjuk. Egy edénybe tesszük, és meglocsoljuk az ecettel.
A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. a paradicsomokat megmossuk, kettévágjuk. A vörös babot szitába borítjuk, hideg vízzel lemossuk, hagyjuk szűrődni.
Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük, hozzáadjuk a fokhagymát, és pár másodpercig dinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a babot, további 2-3 percig dinszteljük, melegítjük.
Levesszük a tűzről, hozzákavarjuk az ecetes hagymát. Sóval, borssal és a fűszerkeverékkel ízesítjük.