Nosalty Logó

Meggyes trüffeltorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Meggyes trüffeltorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kakaós piskótához

A trüffel krémhez

Az összeállításhoz

Összesen 2022 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kakaós piskótához

A trüffel krémhez

Az összeállításhoz

Összesen 8084 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A kakaós piskótához

A trüffel krémhez

Az összeállításhoz

Összesen 328 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    120.1 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    584 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2430.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    500 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    1050 mg
  • Nátrium
    485 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    210.4 g
  • Cukor
    142 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    225.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    625 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    354 mg
  • Retinol - A vitamin:
    585 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    478 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    648 micro
Összesen 2022 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.1 g

Zsír

  • Összesen
    480.2 g
  • Telített zsírsav
    256 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    155 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    2337 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9721.5 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    233 mg
  • Kálcium
    1998 mg
  • Vas
    67 mg
  • Magnézium
    1238 mg
  • Foszfor
    4201 mg
  • Nátrium
    1940 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    841.7 g
  • Cukor
    569 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    900.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2499 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    495 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    307 micro
  • Kolin:
    1417 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2341 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    1911 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2590 micro
Összesen 8084 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    395.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 328 Kcal

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A trüffel krémhez

Az összeállításhoz

Elkészítés

A kakaós piskótához

  1. A krémhez a tejszínt felforrósítjuk, beletördeljük a csokit, és addig keverjük, amíg a csoki teljesen el nem olvad.
  2. A tűzről levéve vaníliával ízesítjük. Alaposan behűtjük (legjobb előző este elkészíteni), majd a hideg krémet habverővel habosítjuk.
  3. A meggyet kisebb darabokra vágjuk, a cukorral és a vaníliával összekeverjük. Kb. egy órát áztatjuk, majd lecsöpögtetjük.
  4. A piskótához az egész tojásokat, a cukrot és a kakaóport elektromos habverővel felverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport.
  5. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, elsimítjuk, és 180 fokra melegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.
  6. Az első lapot tortatálra helyezzük, és megkenjük a krémmel, kirakjuk a fele meggyel, és rátesszük a második lapot. Finoman összenyomjuk.
  7. A torta tetejét és oldalát is bevonjuk a krémmel. Csokiforgáccsal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 11149
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 15.

Receptkategóriák

Párommal elérkezett a 3. évfordulónk, és gondoltam meglepem valami finomsággal - erre a tortára esett a választásom. De isteni finom volt, bár kész kalóriabomba! :D Nekünk nagyon ízlett!!

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Csokis finomság, köszönöm. :-O

Törölt felhasználó

Életem legjobb íz? tortája! Nyamm!!!! :)

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A trüffel krémhez

Az összeállításhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek