r
Nosalty Logó

Trüffeltorta Csillárka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csillárka
Trüffeltorta Csillárka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 674 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 8083 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 316 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    40.1 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    742.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 674 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    165.2 g

Zsír

  • Összesen
    481.4 g
  • Telített zsírsav
    329 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    1500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8913.1 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    1643 mg
  • Vas
    53 mg
  • Magnézium
    1085 mg
  • Foszfor
    3641 mg
  • Nátrium
    2263 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    773.8 g
  • Cukor
    376 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    387.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    630 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    273 micro
  • Kolin:
    1206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    620 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2132 micro
Összesen 8083 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 316 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. 5 dl tejszínt az 500 g étcsokoládéval felfőzzük, majd lehűtjük. Legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben tartjuk.
  2. 8 tojásos piskótát sütünk.
  3. A kihűlt piskótakarikát 3 részre vágjuk.
  4. A csokikrémet pár perc alatt kihabosítjuk. A maradék 5 dl tejszínt kemény habbá verjük, majd a csokikrémhez keverjük. Kemény habot kell kapjunk.
  5. Ezzel a krémmel töltjük a tortát úgy, hogy a díszítésre és az oldalára is jusson krém.
  6. 1-2 órát hűtőben pihentetjük, majd díszítjük!
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 10017
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Trüffeltorta Csillárka konyhájából
Csillárka 7 recept

Az unokanővérem másfél éves kislányának csináltam ezt a tortát! Nagy volt az öröm, és nagyon ízlett a torta.:-) Akik a csokoládétortát szeretik, csak ajánlani tudom ezt a receptet!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon jó a recept, de milyen tejszín amit a csokival fel kell f?zni, f?z? vagy rendes?

Csillárka

Szia! Azt elfelejtettem odaírni! Én Hulala tejszínb?l csináltam! F?z?tejszínb?l semmiképpen ne! :-)

Törölt felhasználó

Szia! Azt tudom, hogy "rendes" tejszínt ha felf?zök csokoládéval, kih?töm és felverem, akkor tökéletes lesz a végeredmény. Vajon növényi tejszínnel is ugyanezt érem el? A Hulalát id?nként én is használom, ha tartós habot szeretnék, de melegíteni nem mertem eddig. Köszi: yooshi

Csillárka

Szia! Nyugodtan melegítheted a növényi tejszínt is, tökéletes habot tudsz csinálni bel?le! Ez a torta is növényi tejszínnel készült! Szép estét!

Törölt felhasználó

Kedves Csillárka! Érdekl?dni szeretnék, hogy az ostyalapot, hogyan tetted rá a tortára? Mert én egyszer már próbáltam, de nem sikerült. A lap alá vajas krémet tettem, rá az ostyalapot és erre színtelen tortazselét. Egy-két óráig még szép is volt, aztán elkezdett összefolyni a kép. :(

Csillárka

Kedves Angel! Egész addig jól csináltad, amíg nem tettél átlátszó tortazselét az ostyalapra. Ugyanis, ha víz éri az megoldja az ostyán lév? festéket, ezért folyt el. Az ostyalap felszínét nem kell semmivel lekenni! Szép napot!

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen a választ! Így fogom készíteni. :)

Törölt felhasználó

Szia! Én még soha nem csináltam tortát közeledik a kisfiam szülinapja ezt a trüffel tortát szeretném neki megcsinálni. Le tudnád nekem írni hogy a képet hogyan tetted rá? Vagy az az ostyalap? Hol lehet ilyeneket beszerezni? Nagyon köszi Üdv: Hancsiko

Csillárka

Szia! Igen az már az ostyalap! A Visegrádi utcában vettem pár száz forintért. Sajnos a pontos házszámot nem tudom megmondani, majdnem a Visegrádi, Radnóti sarka 13.ker De biztos máshol is lehet kapni. Remélem tudtam segíteni! Szép napot! Kata

Törölt felhasználó

Köszi szépen, igen. Még van egy kérdésem. A tészta receptjénél írod hogy 8 tojás kell hozzá de végül ha belemegyek a tészta elkészítésébe ott csak 4 írsz. Akkor most mennyi? Köszi a türelmed:)

Csillárka

8 tojásos piskótából csináld a tésztát! Az elkészítését az oldal szerkeszt?i illesztették oda. Én nem vizes piskótátból készítettem, hanem 8 tojás, 8 kanál liszt, 8 kanál cukor. Ha tudok még segíteni, kérdezz nyugodtan!

Törölt felhasználó

Szuper recept :-)!Elkészítettem és nagyon finom lett :-)!

enyediandrea

Megcsináltam! Nagyon jól néz ki ( nekem sápadtabb, biztosan a csoki miatt ), de étvágygerjeszt? és finom. Ez lesz ma a kislányom névnapi vacsoráján a desszert. Ismét köszönöm az egyszer? és szuper receptet :)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek