Meggyes-mákos kevert Sziporka konyhájából

Name: Meggyes-mákos kevert Sziporka konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Rétesliszt; 30 dkg Cukor; darált 10 dkg Mák; 3 db Tojás; 370 g Tejföl; 2 tk Szódabikarbóna vagy 1 csomag sütőpor; magozott 10 dkg Meggy

Sziporka

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg rétesliszt
30 dkg cukor
10 dkg mák
3 db tojás
370 g tejföl
2 tk szódabikarbóna (vagy 1 csomag sütőpor)
10 dkg meggy

314

Kalória

6.4g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

41.7g

Víz

63.2g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír

25g rétesliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal
8g mák

44 kcal
14g tojás

17 kcal
31g tejföl

61 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g meggy

4 kcal

Összesen 314 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír

300g rétesliszt

1092 kcal
300g cukor

1161 kcal
100g mák

525 kcal
165g tojás

208 kcal
370g tejföl

733 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 3764 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír

22.4g rétesliszt

82 kcal
22.4g cukor

87 kcal
7.5g mák

39 kcal
12.3g tojás

16 kcal
27.6g tejföl

55 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
7.5g meggy

3 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 314 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.1 g

Zsír

Összesen
130.2 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
758 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5876.4 g
Cink
13 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
1955 mg
Vas
17 mg
Magnézium
476 mg
Foszfor
1776 mg
Nátrium
1453 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
586.1 g
Cukor
324 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
500.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
749 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
258 micro
Kolin:
543 mg
Retinol - A vitamin:
680 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
786 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
876 micro

Összesen 3764 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A meggy kivételével a hozzávalókat összekeverjük.
A végén belekeverjük a meggyet, vagy a tepsiben szórjuk a tészta tetejére - úgyis lesüllyed az aljára.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és az előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon még kb. 15 percig tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

Vasárnap délelőtti ihlet eredménye, ugyanis szerettem volna valami gyors, kevert tésztát sütni. Az elkészítés közben jöttem rá, hogy elfogyott a sütőporom, így szódabikarbónát tettem bele. Az eredmény: tökéletes.