r
Nosalty Logó

Basbousa

Maria.
Basbousa
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Az öntethez

A tésztához

2264
Kalória
37.1g
Fehérje
374.2g
Szénhidrát
75.7g
Zsír
305.9g
Víz
159.4g
Koleszterin
22.4g
Élelmi rost
246.6g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Az öntethez

A tésztához

Összesen 2264 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Az öntethez

A tésztához

Összesen 9056 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Az öntethez

A tésztához

Összesen 282 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    75.7 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1392.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    663 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    374.2 g
  • Cukor
    247 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    305.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 2264 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148.4 g

Zsír

  • Összesen
    302.9 g
  • Telített zsírsav
    250 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    638 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5568.2 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    1227 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    760 mg
  • Foszfor
    2650 mg
  • Nátrium
    726 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1496.6 g
  • Cukor
    986 mg
  • Élelmi rost
    90 mg

Víz

  • Összesen
    1223.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    134 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    614 micro
  • Kolin:
    636 mg
  • Retinol - A vitamin:
    435 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    749 micro
Összesen 9056 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    38.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 282 kcal

Elkészítés

Az öntethez

  1. A tésztához valókat összekeverjük, és min. 3 órát hűtőben pihentetjük. Elkészíthetjük előző este is, és pihenhet egész éjszaka.
  2. Sütés előtt még egyszer átkeverjük a masszát, majd kivajazott vagy -margarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk, és megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
  3. Amíg a tészta sül, elkészítjük az öntetet: a cukorból és a vízből szirupot főzünk, amit a citromlével ízesítünk. A forró szirupot a megsült, de még forró tészta tetejére locsoljuk. Kókuszreszelékkel megszórjuk, és a tepsiben hagyjuk kihűlni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet egy angol weboldalon olvastam.

További receptek

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Nosalty-kvíz – Te mennyire ismered az olasz konyhát?

A pizza és a spagetti még csak a kezdet — az olasz konyha tele van izgalmas, regionális fogásokkal, amelyek nevét és kinézetét nem mindig könnyű felismerni. Tedd próbára a gasztrotudásodat, és derítsd ki, mennyire vagy otthon Itália ízeiben!

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.