Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-barackos túrótorta

Meggyes-barackos túrótorta
Meggyes-barackos túrótorta
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát a férjem készítette a 29. szülinapomra. Ami nagy szó, mert ez volt élete első tortája, amit ő készített el. Én csak a piskótát csináltam meg neki. Nagyon finom volt....

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a vajat a cukorral keverjük habosra, majd sorban a többi hozzávalót is dolgozzuk össze. A gyümölcstorta formát vajazzuk ki, majd vékonyan szórjuk be zsemlemorzsával és simítsuk bele a masszát. Előmelegített sütőben süssük meg. Rácsra borítva hagyjuk kihűlni.
  2. A túrót, a cukrot, a joghurtot és a kimagozott meggyet jól összekeverjük. Lehet turmix-szal is.
  3. A zselatint a vízzel elkeverjük, és egy nagyon kicsit megmelegítjük (nem szabad felforralni), majd ráöntjük a túros krémre és szintén jól összekeverjük. Egy kicsit állni hagyjuk, kb 10-15 percig.
  4. A piskótára kenjük a krémet. A barackot felvágjuk csíkokra, és a torta szélére rakjuk szépen sorba, hogy egy kis pereme legyen a tortánknak. Majd elkészítjük a zseléporunkat, és a tetejére öntjük óvatosan. Hűtőbe tesszük, hogy hamarabb dermedjen.
  5. Ha megdermedt a zselé a tetején, akkor a csokit ráreszeljük a tetejére. Hidegen tálaljuk. 


 

  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 571
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

erikamama

Mióta szakács: 2012.05.16.
47 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

túrótorta, gyümölcsös túrótorta, szülinapi túrótorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

391
vaj 8 dkg
cukor 8 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
citromhéj 1 citromból nyert
finomliszt 15 dkg
sütőpor 1 kk
tej 5 ek
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek
tehéntúró 50 dkg
gyümölcsjoghurt 2 dl
meggybefőtt 350 g
őszibarack 2 közepes db
cukor 6 ek
csokoládé 10 dkg
zselatinfix 1 csomag
víz 4 ek
tortazselé 1 csomag