Epres túrótorta

Name: Epres túrótorta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor; 50 dkg Tehéntúró; 2 csomag Vaníliás cukor; 35 dkg Eper

SzBori

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
1 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
50 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor
35 dkg eper

gyors
magyar

161

Kalória

8.9g

Fehérje

21.1g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

67.1g

Víz

60g

Koleszterin

582.1mg

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

18g tojás

23 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
13g cukor

48 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
29g eper

9 kcal

Összesen 161 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

220g tojás

277 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g cukor

581 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
350g eper

105 kcal

Összesen 1946 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

17.1g tojás

22 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
11.7g cukor

45 kcal
38.9g tehéntúró

57 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
27.2g eper

8 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.5 g
Cink
109 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
47 mg
Vas
84 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
31 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 161 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
106.6 g

Zsír

Összesen
54.4 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4925.9 g
Cink
1303 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
564 mg
Vas
1005 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
1428 mg
Nátrium
374 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
252.7 g
Cukor
201 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
805.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
193 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
588 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1059 micro

Összesen 1946 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.3 g
Cink
101 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
44 mg
Vas
78 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
29 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
47 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük a cukrokkal, beleöntjük a pudingport, majd a túrót is hozzáadjuk, belekeverjük.
Az epret megmossuk, a szárát levágjuk, majd felvágjuk kisebb-nagyobb darabokra, és ezt is a túrós masszához adjuk.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. (Nem olyan hatalmas adag ez a mennyiség, nekem egy 24 cm átmérőjű kör alakú szilikontepsiben éppen jó magasságú lett, ennél nagyobb alapterületűbe nem érdemes tenni, mert túl lapos lesz.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Az alaprecept innen származik, csak én kicsit kevesebb cukorral készítettem, plusz az eperszezon miatt most nálunk mindenbe eper kerül, úgyhogy ez sem úszhatta meg:), de nagyon feldobja!