r
Nosalty Logó

Medvehagymás ropi

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Medvehagymás ropi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír

ropogós

tetejére

Összesen 698 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír

ropogós

tetejére

Összesen 2787 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír

ropogós

tetejére

Összesen 361 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    35.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1960.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    283 mg
  • Nátrium
    1345 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 698 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.2 g

Zsír

  • Összesen
    142.9 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    539 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7840.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    960 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    1131 mg
  • Nátrium
    5381 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    228.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    988 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    279 mg
  • Retinol - A vitamin:
    967 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    361 micro
Összesen 2787 kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1015.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 361 kcal

Hozzávalók

ropogós

tetejére

Elkészítés

ropogós

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, majd gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a kockára vágott vajdarabokat és a zsírt.
  2. Ezután beleforgatjuk az élesztőt, a parmezán sajtot és a finomra vágott medvehagymát. Végül a közepébe helyezzük a tojássárgáját, és szükség szerint 5 vagy 6 evőkanál tejfölt, majd jól összedolgozzuk.
  3. Ezután enyhén lisztezett munkalapon kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük a lazább állagú habbá vert tojásfehérjével, megszórjuk a kétféle maggal ízlés szerint, majd egy derelyevágóval felcsíkozzuk, kb fél centiméter széles csíkokra.
  4. Végül egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb 15-18 perc alatt.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1716
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Medvehagymás ropi
Katharosz 499 recept

Megkezdődött a medvehagyma szezon, szerettem volna valami újdonságot kipróbálni vele, így találtam rá erre a receptre. Nagyon finom, pikáns ízű rágcsálni való. Forrás: Limara

Hozzávalók

ropogós

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...