Mazsolás-mogyorós rizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
ze(n)derta
adag
Főzés
perc
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
13g vaj90 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
3g mazsola8 kcal
-
13g földimogyoró71 kcal
-
63g barnarizs229 kcal
-
125g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
398
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
11g mazsola33 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
-
250g barnarizs918 kcal
-
500g víz0 kcal
-
7g só0 kcal
Összesen
1594
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
5.8g vaj41 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
1.3g mazsola4 kcal
-
5.8g földimogyoró33 kcal
-
28.8g barnarizs106 kcal
-
57.6g víz0 kcal
-
0.8g só0 kcal
Összesen
184
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1077.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 247 mg
-
Nátrium 691 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 135.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
398
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 73.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4308.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 384 mg
-
Foszfor 988 mg
-
Nátrium 2763 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 542 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1594
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 496.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
184
kcal
Hozzávalók
-
50 g vaj
-
1 db fahéjrúd
-
7 db szegfűszeg
-
7 db zöld kardamom
-
0.5 marék mazsola
-
50 g földimogyoró
-
1.3 bögre barnarizs
-
5 dl víz
-
1 tk só
Elkészítés
- A vajban megpirítjuk a fűszereket, amíg azok "kinyílnak".
- Hozzáadjuk a mazsolát, a mogyorót, és kevergetve azokat is megpirítjuk.
- Belekeverjük a rizst és kicsit pirítjuk.
- Felöntjük a vízzel, sózzuk, majd fedő alatt lassú tűzün puhára pároljuk.
- Tálalás előtt kivesszük belőle a fahéjat, szegfűszeget és a kardamomot.
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10323
- Feltöltés dátuma: 2009. január 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ze(n)derta
188 recept
Fűszeres, zamatos, illatos... Igazi köret különlegesség.