köretek rizsköret

Gyömbéres jázmin rizs

Marcsus

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre jázmin rizs (250 ml)
375 ml víz (1,5 bögre)
1 ek gyömbér (pucolt, reszelt)
1 ek vaj
1 kávéskanál só

205

Kalória

3.3g

Fehérje

39.8g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

102.1g

Víz

7.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

27.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír

50g jázmin rizs

179 kcal
94g víz

0 kcal
2g gyömbér

1 kcal
4g vaj

25 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 205 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír

200g jázmin rizs

716 kcal
375g víz

0 kcal
6g gyömbér

5 kcal
14g vaj

100 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 821 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír

33.4g jázmin rizs

120 kcal
62.6g víz

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
2.3g vaj

17 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
6 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
392 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 205 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1884 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
23 mg
Vas
9 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
1570 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
159.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
408.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
463 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 821 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
4 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A rizst feltesszük a tűzhelyre forró vízben, hozzáadjuk a sót, a gyömbért és a vajat. Felforraljuk, megkeverjük és letakarjuk. Nagyon kicsi lángon főzzük 15 percig, ne vegyük le a fedőt és ne kevergessük!
Ha letelt a 15 perc, vegyük le a tűzről, hagyjuk rajta a fedőt, és 10 percig pihentessük. Az idő lejárta után villával levegőztessük meg. Csak finoman, nehogy megtörjük!
Ugyanígy basmati rizst is készíthetünk, szintén nagyon finom.