r
Nosalty Logó

Mascarponés almás-répás háromszög

Nagy Szandra
Mascarponés almás-répás háromszög
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

428
Kalória
8.8g
Fehérje
25.2g
Szénhidrát
33.6g
Zsír
79.6g
Víz
103.7g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
15.4g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 428 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 5135 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 232 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    79.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    1289 micro
  • β-karotin
    3179 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 428 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    105.5 g

Zsír

  • Összesen
    402.9 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    117 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    1245 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4145.6 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    133 mg
  • Kálcium
    887 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    404 mg
  • Foszfor
    1774 mg
  • Nátrium
    905 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    302.5 g
  • Cukor
    185 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

Víz

  • Összesen
    955.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4633 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    266 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    314 micro
  • Kolin:
    1062 mg
  • Retinol - A vitamin:
    807 micro
  • α-karotin
    15473 micro
  • β-karotin
    38153 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    2727 micro
Összesen 5135 kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    1728 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 232 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukor 2/3-val, a sárgáját 1/3-dal kihabosítjuk.
  2. A répát, almát apró lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a dióval, liszttel, fahéjjal, vaníliával.
  3. Belekeverjük a tojássárgájába, majd óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojáshabot.
  4. 160 fokon egy óra alatt megsütjük, közben elkészítjük a krémet.
  5. A fehércsokit felolvasztjuk, a mascarponét és a hideg habtejszínt kihabosítjuk, majd a langyosra hűlt fehércsokoládét is hozzátesszük.
  6. Miután kihűlt a sütemény, a tetejére kenjük a krémet, majd ízlés szerint felszeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35

Nagyon finom, egészségesebb formája a répatortának, zsiradék nincs a süteményben, mégis könnyed és szaftos a sok almától és répától.

Nosalty stories

További receptek

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...