torta túrótorta csokis túrótorta

Márványos túrószelet

Flóra

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az alaphoz

22.5 dkg müzli (ropogós)
5 dkg törökmogyoró (apróra vágott)
5 dkg vaj
2.5 dkg étcsokoládé

A töltelékhez

35 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
2 dl joghurt (natúr)
3 dl habtejszín
1 dkg zselatin
3 ek víz
17.5 dkg étcsokoládé
17.5 dkg fehér csokoládé

gyors
magyar

896

Kalória

20.9g

Fehérje

83.4g

Szénhidrát

53.8g

Zsír

109g

Víz

86.5g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

60.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

Az alaphoz

38g müzli

122 kcal
8g törökmogyoró

52 kcal
8g vaj

60 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal

A töltelékhez

58g tehéntúró

86 kcal
17g cukor

65 kcal
33g joghurt

20 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g zselatin

6 kcal
4g víz

0 kcal
29g étcsokoládé

159 kcal
29g fehér csokoládé

157 kcal

Összesen 896 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

Az alaphoz

225g müzli

734 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
50g vaj

359 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

A töltelékhez

350g tehéntúró

515 kcal
100g cukor

387 kcal
200g joghurt

122 kcal
300g habtejszín

876 kcal
10g zselatin

34 kcal
24g víz

0 kcal
175g étcsokoládé

956 kcal
175g fehér csokoládé

943 kcal

Összesen 5378 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

Az alaphoz

13.4g müzli

44 kcal
3g törökmogyoró

19 kcal
3g vaj

21 kcal
1.5g étcsokoládé

8 kcal

A töltelékhez

20.8g tehéntúró

31 kcal
5.9g cukor

23 kcal
11.9g joghurt

7 kcal
17.8g habtejszín

52 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
1.4g víz

0 kcal
10.4g étcsokoládé

57 kcal
10.4g fehér csokoládé

56 kcal

Összesen 320 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
53.8 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
985.5 g
Cink
153 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
213 mg
Vas
120 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
85 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
83.4 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
109 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
70 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 896 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
125.3 g

Zsír

Összesen
322.6 g
Telített zsírsav
175 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
519 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5912.8 g
Cink
918 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
1277 mg
Vas
718 mg
Magnézium
460 mg
Foszfor
1932 mg
Nátrium
508 mg
Réz
38 mg
Mangán
37 mg

Szénhidrát

Összesen
500.5 g
Cukor
365 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
654 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1254 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
73 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
88 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
421 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
1227 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
333 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 5378 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.1 g
Cink
55 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
76 mg
Vas
43 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
30 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A müzlit egy tálba tesszük, és sodrófával apróra törjük. Összekeverjük a törökmogyoróval.
A vajat és a csokoládét megolvasztjuk, hozzáadjuk a mogyorós müzlihez, és összekeverjük. Egy tortaformába tesszük a masszát, és egy pohár aljával lenyomkodjuk.
A túrót és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. A tejszínt kemény habbá verjük, és a túrós krémbe forgatjuk.
A zselatint a 3 evőkanál vízzel elkeverjük, hagyjuk megduzzadni, majd vízgőz felett feloldjuk, és a túrós masszához adjuk. A fehér és az étcsokoládét külön-külön megolvasztjuk. A túrós keveréket két részre osztjuk, és mindkét félhez egy-egy fajta csokoládét keverünk.
A kétféle tölteléket a süteményalapra kanalazzuk, majd késsel összesimítjuk, hogy márványos hatást keltsen. Hűtőbe tesszük 1-2 órára.