Nosalty Logó

Almás túrótorta csokoládémázzal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Almás túrótorta csokoládémázzal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

Az almatöltelékhez

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz

Összesen 533 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

Az almatöltelékhez

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz

Összesen 3206 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

Az almatöltelékhez

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz

Összesen 212 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.8 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    97 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 533 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    50.2 g

Zsír

  • Összesen
    147.7 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    896 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1623.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    762 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    430.6 g
  • Cukor
    256 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    582 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    999 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    557 mg
  • Retinol - A vitamin:
    961 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    399 micro
  • β-crypt
    85 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    882 micro
Összesen 3206 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    107.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 212 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

Az almatöltelékhez

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Elkészítjük a tésztát, a hozzávalókat kimérjük, és összedolgozzuk. Pár percig pihentetjük.
  2. A túrókrémet a citromhéjjal, vaníliás cukorral, vízbe áztatott mazsolával, tojássárgájával elkeverjük. A fehérjéket felverjük, és a túróhoz keverjük és hozzáadjuk a lisztet,óvatosan összekeverjük.
  3. Meghámozzuk az almát, lereszeljük, megöntözzük a citrom levével, megszórjuk a cukorral, fahéjjal, elkeverjük.
  4. A tésztát egy közepes tortaformába nyomkodjuk, megszórjuk kevés prézlivel vagy dióval, rásimítjuk az almát,megsórjuk a fahéjas cukorral, erre jön a túrókrém.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.
  6. A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét, és bevonjuk a tortát.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 55 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 9422
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 03.

Ajánló

Sok túrótorta receptet megsütöttem, de nekünk ez ízlik a legjobban, így most már csak ezt sütöm.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

helena26 458 recept

Ezt a tortát nagyon régóta sütöm, a gyermekeim kedvence. Nem volt olyan húsvéti ünnep, hogy ne lett volna az étrendünkön, de azonkívül is elég gyakran elkészítem. Egyszerű és nagyon finom!

Hozzászólások

mone

Bocs, lehet hogy furán hangzik, de a tetején nincs tészta ?

helena26

Nincs a tetején tészta. Alja tészta,arra kerül az alma és az alma tetejére jön a túró töltelék. Üdv.:Helena

Törölt felhasználó

a túrótöltelék csak egy kis réteg, vagy esetleg rakhatnék azt az almás helyére is? :) (abban az esetben mennyivel kéne többet készítenem?)

helena26

Esetleg próbáld meg a túrótölteléket duplán. Alma nélkül szeretnéd elkészíteni,ha jól értettem.Akkor esetleg kend meg lekvárral. Almával nagyon kellemes íze van,anélkül nemtudom elképzelni.

Törölt felhasználó

Igen, valószín?leg nekemis ízlene almásan, de olyan személynek sütöm, aki nemigen szereti a gyümölcsöt sütiben. van esetleg valami ötleted, hogy mit rakhatnék a helyére, ami összhangban van a túróval és a csokis tésztával? :)

helena26

Vagyok így sokszor én is,ilyenkor kompromisszumot kell kötnöm! Lekvárral esetleg pótolni azt a pikáns ízt??Nálunk is van,aki miatt csak egy-két lekvár jöhet szóba,és az az áfonya,esetleg a meggylekvár. Szerencsémre termett a kertben b?ven,így van bel?le. A túróhoz szerintem nagyon megfelelne. Jó sütést kívánok! Helena

Hozzávalók

A tésztához

Az almatöltelékhez

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek