r
Nosalty Logó

Marokkói bab

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Krisztike
Marokkói bab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 857 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 5140 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 236 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    46.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1557.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    290 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    726 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    907 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1830 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 857 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    280.7 g

Zsír

  • Összesen
    98.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9343.3 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    1738 mg
  • Vas
    93 mg
  • Magnézium
    1859 mg
  • Foszfor
    4357 mg
  • Nátrium
    1073 mg
  • Réz
    11 mg
  • Mangán
    103 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    823.7 g
  • Cukor
    118 mg
  • Élelmi rost
    186 mg

VÍZ

  • Összesen
    663.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    142 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5443 micro
  • Kolin:
    1006 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1232 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    352 micro
Összesen 5140 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    428.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    504 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 236 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyömbért, a fahéjat, a köménymagot és a kurkumát megpirítjuk az olajon.
  2. Hozzáadjuk a felaprított hagymát, melyet puhára párolunk, ha szükséges, adunk hozzá még egy kis olajat.
  3. Ezekután belekeverjük a kétféle babot, a csicseriborsót, a paradicsom konzervet, és felöntjük az alaplével.
  4. Kb. 10-15 percig rotyogtatjuk a babot, ízesítjük sóval és cayenne borssal (aki szereti a kicsit csípőset), közben a fenyőmagot szárazon megpirítjuk, és a mazsolával együtt az ételbe keverjük.
  5. Mikor kész, friss aprított bazsalikommal szórjuk meg a tetejét, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 18
  • 7 napos nézettség: 166
  • Össznézettség: 68181
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 13.

Receptkategóriák

Marokkói bab
Krisztike 39 recept

A 90 napos diétámba pont belepasszol keményítő napra ez a marokkói étel, melyet a Modern mediterrán konyha című szakácskönyvben találtam. Nagyon kellemes ízvílága van, a fahéj egyszerűen megbolondítja az ízeket. Én szeretem a kicsit csípős ételeket, ezért raktam bele cayenne borsot, de ez az eredetiben nincs benne.

Hozzászólások (5)

nyihaj

Zseniális! Nagyon finom, biztos többször készítem majd. Köszönöm a receptet!

Krisztike

Örülök, hogy neked is ízlett! Köszi!

Törölt felhasználó

Koszi a receptet nagyon joo

Törölt felhasználó

Nagyon ízlett, köszi!

Krisztike

Örülök!

poki

Ma megcsinaltam Isteni lett!!!

Laboda Anikó

Nagyon finom! Fogyókúrázom, ezért figyelnem kell a kalória bevitelre, nagyon hasznos a hogy a kalória adatok meg vannak adva! Azonban itt nem jó a kalória "szerencsére, csak a töredéke kalóriát tartalmazza, mert az alapanyagok száraz anyagként vannak számolva! Nagyon nem mindegyy, hogy egy babkonzerv 400 gramm 280 kcal vagy pedig 1348. Nálam (kis változtatásokkal készítetett, még zöldséget is tettem bele) 100 g 79 kcal, és nem 234 kcal! Szerencsére !

Krisztike

H?, ez jó hír! Köszi.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek